Cách chiên sườn cốt lết mềm ngon

Sườn cốt lết chiên vừa thơm vừa đậm đà, mượt mà không biến thành khô, là món ăn kèm cơm nóng cực ngon. Cách cừu sườn cốt lết cũng không thật cầu kì, phức tạp, bạn cũng có thể thực hiện dễ dàng để chiêu đãi cả nhà trong số đông bữa cơm gia đình hay buổi tiệc đều thích hợp hợp.

Món sườn cốt lết chiên rất giản đơn làm nhưng các chị em lo ngại bởi thành phẩm thường bị khô, cứng, không chỉ khó nạp năng lượng mà còn làm thất bay lượng dinh dưỡng có trong thịt. Đó là bạn chưa chắc chắn đến bí quyết sơ chế và phương pháp ướp sườn cốt lết của các đầu phòng bếp nhà hàng. Vậycách cừu sườn cốt lết mềmlà như thế nào? Cùng cực kỳ Ngon mày mò nhé!

Tham khảo:

Bạn đang xem: Cách chiên sườn cốt lết mềm ngon


Sườn cốt lết chiên không những mềm hơn nữa thơm nức mũi, hương vị đậm đà. Từng miếng cốt lết cùng với vị mặn ngọt vừa phải, thơm quà óng ánh lôi cuốn vô cùng, bày ra đĩa ăn với cơm nóng cực ngon. Món ăn thích hợp một trong những bữa cơm gia đình ấm cúng, những bữa tiệc vui cùng chúng ta bè.
Nguyên liệu làm cho sườn cốt lết chiên solo giản▢ 200 gr sườn cốt lết▢ 3 tép tỏi▢ 1 trái cà chua▢ 1 quả dưa chuột▢ 1 cây xà lách▢ Ngũ vị hương, muối, phân tử nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu làm sườn cốt lết rán mật ong▢ 300 gr sườn cốt lết▢ 1 muống nêm canh mật ong▢ 1 muỗng nhỏ canh bột bắp▢ 1 thay mè trắng▢ Giấm, rượu gạo▢ Muối, đường, nước tương, dầu ăn, ngũ vị hương
Nguyên liệu sườn cốt lết cừu xù kiểu Nhật▢ 400 gr sườn cốt lết▢ 2 trái trứng gà▢ 100 gr bột mì▢ 100 gr bột chiên xù▢ sốt Tonkatsu (mua sẵn ở cực kỳ thị) hoặc tự làm theo công thức sau: đến 200 ml nước tương cà, 100 ml nước táo, 60 ml tương đậu nành, 50 ml nước xốt Worchestershire, 50 gram gừng bào, 1 muỗng coffe tỏi băm, 2 muỗng cafe đường vào nồi, khuấy đều, đun sôi để nguội.▢ gia vị khác
Nguyên liệu ăn lẫn sườn cốt lết hình dáng Nhật▢ 100 gr bắp cải▢ 100 gr xà lách▢ 1 củ cà rốt▢ 1 củ cải trắng▢ cơm trắng trắng▢ 1 lát chanh▢ Giấm


Xem thêm: Cách Làm Dấm Chuối Ngon Cực Đơn Giản, Cách Làm Giấm Chuối Ngon Cực Đơn Giản

Nguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết chiên kiểu Tây▢ 3 miếng sườn▢ 2.5 thìa cà phê muối▢ muối hạt tiêu▢ Dầu ô liu▢ hương liệu gia vị khác
Nguyên liệu làm cho sườn cốt lết rán sả▢ 3 miếng sườn▢ 1 trái dưa leo▢ 2 quả cà chua▢ Sả, tỏi, ớt▢ gia vị ướp sườn: Nước tương, nước mắm ngon, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay, 1 chút mật ong▢ hỗn hợp sốt trộn salad: nóng mayonnaise, mù tạt vàng, 1 miếng chanh gắng lấy nước cốt, đường, muối, tiêu, vài giọt dầu oliu





Chuyên mục: Kiến thức thú vị