Cách kho thịt dừa
Thịt kho dừa là món ăn khá rất gần gũi với người dân vùng phái nam Bộ. Vị giết thịt ngọt thơm, dừa giòn béo hòa quấn với nhau tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn, lôi cuốn. Vào phòng bếp cùng tinycollege.edu.vn và tìm hiểu thêm cách có tác dụng thịt kho dừa đãi các bạn ngay dưới đây nhé!
1. Sẵn sàng nguyên liệu
Thịt cha chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị hay dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
Mẹo chọn vật liệu tươi ngon:
Cách chọn lựa thịt kho: Nên lựa chọn miếng thịt ba rọi có da mỏng, mỡ white color tươi, những thịt. Lúc ấn vào thớ giết săn chắc, gồm độ đàn hồi tốt, không tồn tại mùi hôi.Bạn đang xem: Cách kho thịt dừa
Cách chọn cùi dừa ngon: Nên lựa chọn cùi dừa vừa phải, nếu như cùi già lúc nấu chấm dứt sẽ hết sức cứng, cùi non quá dễ dẫn đến mềm nhũn ko ngon.
2. Phương pháp làm làm thịt kho dừa ngọt thanh
Bước 1: Sơ chế cùng ướp giết mổ heo
Thịt heo ngâm qua nước muối bột pha loãng khoảng tầm 5 phút rồi cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.Ướp giết thịt heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng chừng 15 – 20 phút xếp thịt ngấm vị.Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác
Cùi dừa làm sạch lớp vỏ màu vàng còn bám bên ngoài, rửa sạch, cắt lát dài khoảng chừng 3 – 5 cm.Xem thêm: 8 Bài Văn Viết Thư Hay Nhất Lớp 4 Hay Nhất, Những Bài Văn Lớp 4 Viết Thư
Bước 3: thực hiện kho giết mổ với dừa
Làm lạnh chảo thuộc 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, cho vào 3 muỗng đường và nấu cho đến khi đường đưa sang màu nâu cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút bỏ thịt săn lại.Thêm nước dừa cùng cùi dừa vào trong nồi rồi triển khai kho thịt sinh sống lửa vừa khoảng tầm 20 – nửa tiếng đến lúc nước kho khá sệt lại.Nêm nếm theo mùi vị rồi rắc hành lá lên là trả thành.
Bước 4: Thành phẩm
Thịt kho dừa có color đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị làm thịt ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị nạp năng lượng cực hao cơm.
3. Giải đáp: giết thịt kho dừa bao nhiêu calo?
Thịt kho dừa là món ăn ngon và được không ít người yêu thương thích. Vì chưng vậy, lượng calo tất cả trong món nạp năng lượng này cũng được nhiều tín đồ quan tâm, cụ thể như sau:
Cùi dừa: 368 calo/100grThịt cha chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240mlNhư vậy, với công thức làm món giết kho dừa nghỉ ngơi trên chứa khoảng chừng gần 2000 calo. Lượng calo tương đối cao nên những người ăn kị hoặc tất cả ý định giảm cân đề xuất cân nhắc, ko nên không ít vì có thể gây mập.
Hy vọng bạn sẽ thành công với cách có tác dụng thịt kho dừa để đổi vị cho tất cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải app tinycollege.edu.vn nhằm mua nguyên vật liệu đạt chuẩn quality và tươi ngon các bạn nhé!
Chuyên mục: Kiến thức thú vị
