Cách làm bánh đúc nước cốt dừa

     

Cách làm bánh đúc mặn và bánh đúc ngọt siêu ngon mà tinycollege.edu.vn share dưới đây sẽ là hai thực đối kháng điểm trung tâm lý tưởng dành đến những ai yêu thích các món bánh truyền thống của Việt Nam. Cùng học làm bánh tinycollege.edu.vn tìm đọc ngay cách làm cho bánh đúc không nên vôi đối kháng giản, cực kỳ ngon và hợp vệ sinh cho bữa sáng giàu dinch dưỡng nhé!


1 Cách làm bánh đúc mặn1.2 Cách làm bánh đúc mặn thơm ngon2 Cách làm bánh đúc ngọt2.2 Cách làm bánh đúc ngọt miền Nam

Cách làm bánh đúc mặn

Bánh đúc mặn được mọi người yêu thương thích bởi mùi vị thơm béo của nmong cốt dừa quyện với nhân tôm thịt ngon ngọt, phối hợp nmong chấm cay chua sẽ mang đến một trải nghiệm điển hình mang lại người thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đúc nước cốt dừa

*
*
Bánh đúc mặn là món ăn uống tuổi thơ của không ít thế hệ người Việt.(Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu làm bánh đúc mặn

250g bột gạo40g bột năngmột nửa muỗng cafe muối300ml nước cốt dừa400ml nước150g giết thịt xay nhuyễn100g tôm khô50g nấm mèo1 củ hành tím1 củ tỏiĐường, gia vị hạt nêm, nước mắm, chanh1 trái ớt

Các bước làm bánh đúc mặn thơm ngon

*
*
Bánh đúc mặn mang hương vị bình dị mà dân dã.(Ảnh: Internet)

Bước 1: Làm phần vỏ bánh

Cho 250g bột gạo + 40g bột năng + 300ml nước cốt dừa + 400ml nước vào đánh khuấy đông đảo đến hỗn hợp hòa chảy. cũng có thể lược tất cả hổn hợp bột này qua rây để bột mịn hơn. Để bột nghỉ vào phòng mát khoảng 20 phút ít.

Cách 2: Hấp bánh

Chuẩn bị ktốt nhằm hấp bánh, trên khay bánh trét phần đông một lớp dầu nhằm chúng ta dễ ợt đem bánh ra khi bánh chín. Sau đó bỏ vào ktuyệt một lớp bột với độ dày khoảng 1centimet, cho kxuất xắc vào nồi hấp khoảng tầm 7-8 phút ít thì mở ra xem bánh kết lại không, cho tiếp tục thêm một tấm bột nữa vào mức 1cm rồi hấp tiếp cho đến lúc bánh chín. Lấy bánh ra để nguội khoảng 3 phút, thái thành miếng nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng.

Cách 3: Làm nhân bánh

Tôm thô bỏ vô nước ấm ngâm khoảng 30 phút mang đến tôm mượt ra, kế tiếp cọ không bẩn, để ráo.

Xem thêm: Alway Hậu Duệ Mặt Trời Ost) (Piano Cover), Always (Ost Hậu Duệ Mặt Trời Viet Ver

Thịt xay nhuyễn chúng ta lấy ướp theo khẩu vị, sau đó đổ thịt khoảng tầm 15 phút đến ngấm.

Bước 4: Xào nhân giết bánh đúc

Hành tím với tỏi xay nhuyễn, nnóng mèo thái sợi, sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng, khi dầu già người mua mang lại tỏi với hành tím vào phi thơm, rồi liên tục bỏ thịt vào xào đến Khi gần chín thì đổ tôm thô với nấm mèo vào đảo đều tay, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Cách 5: Làm nước mắm chấm bánh đúc

Pha 1 muống nêm canh nước + 1 thìa cà phê dnóng + 3 thìa coffe đường + 4 thìa cà phê nước mắm khuấy phần đông vào chén. Tiếp theo đến ớt, tỏi băm nhuyễn và củ cà rốt xắt tua vào khuấy đều. Nêm nếm lại nmong chấm cho vừa khéo nạp năng lượng.

Xem thêm: Cách Làm Túi Giấy Đựng Bánh Mì, Xinh Xắn & Độc Đáo Nhất

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

Cắt bánh đúc ra thành miếng vừa ăn, sau đó cho ít nhân bánh ném lên trên, chan nmong mắm vào và dùng ngay lúc bánh còn nóng hổi.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị