Cách làm chim cút rán

Khi nhắc tới các món nạp năng lượng vặt sử dụng Gòn, chẳng thể không nói đến món chim cút chiên bơ, chiên nước mắm hay chiên vàng giòn thơm lừng, nổi danh. Không những vậy, bạn còn có thể chế biến những món ăn này cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình thêm cuốn hút nữa đấy! cùng vào phòng bếp và thực hiện theo giải pháp làm dưới đây cùng tinycollege.edu.vn nhé!

Trước tiên, để món ăn từ tếch được mặn mà và chuẩn vị, bạn phải ghi nhận được giải pháp sơ chế chim cút để làm giảm bớt mùi tanh. Khi mua chim cút về, các bạn làm sạch lông, bỏ phần chân rồi rửa không bẩn với nước. Sau đó, cần sử dụng rượu trắng trộn với vài lát gừng tươi rồi chà xát lên thân chim cút để làm bay mùi tanh. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch lại với nước xong để ráo. Chỉ vài ba thao tác dễ dàng là trả thành, giờ đồng hồ đây bạn cũng có thể bắt tay vào sản xuất rồi đấy!

Cút chiên Nước Mắm

Cút chiên nước mắm đậm đà lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

4 con chim cút100g bột bắpMuối, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêuHành tím, hành lá, ớt…

Cách có tác dụng c

Bước 1: Sơ chế phắn và khử mùi tanh như bí quyết đã phía dẫn. Tiếp theo, cắt đôi cun cút hoặc không thay đổi theo sở thích.

Bạn đang xem: Cách làm chim cút rán

Bước 2: bí quyết để món chim cút chiên nước mắm ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất nằm ở biện pháp ướp chim cút. Bạn cho chim cút vào tô và ướp cùng với ít tiêu xay, 1/3 muỗng muối, 1/3 muỗng phân tử nêm, 2 thìa nước mắm, 2 muỗng mặt đường và hành tỏi băm. Trộn hầu như rồi ướp trong 1 tiếng để thịt chim thâm nhập đều hương liệu gia vị và góp món ăn đậm đà hương vị. Lúc thịt chim sẽ ngấm, chúng ta cho chim vào hộp mập rồi đến bột bắp vào, lắc phần lớn tay để bột áo hồ hết thịt chim.

Xem thêm: Cách Làm Cóc Xoài Dầm Ngon Nhất Quả Đất Ngay Tại Nhà, Cách Làm Xoài Dầm Ngon Nhất Quả Đất Ngay Tại Nhà

Bước 3: cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn sâu vào đun sôi, rồi theo thứ tự thả từng miếng thịt cun cút vào cừu vàng. Lưu giữ ý, cừu với lửa nhỏ để không làm cho cháy khét làm thịt chim. Rán đến lúc lớp vỏ ko kể vàng phần đa màu thì chúng ta cho đĩa gồm lót giấy thấm dầu.

Bước 4: sử dụng một chảo khác mang đến lên bếp, cho dầu ăn uống và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho 2 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 2 muỗng nước cùng ít ớt băm vào rồi đảo đều lên và mang lại chim cút chiên vào. Nấu đến lúc thấy phắn thấm hầu như và nước xốt sền đặc thì các bạn tắt bếp.

Vậy là trả thành, cho chim cút ra đĩa trang trí với xà lách, dưa leo và chuẩn bị thêm muối tiêu chanh là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Chuyên mục: Kiến thức thú vị