Cách làm củ cải trắng ngâm đường muối cho ngày tết để cả năm vẫn giòn

     
tựa như nhỏng củ cải trắng ngâm vào trong nước mắm xuất xắc nước tương, bạn cũng có thể dìm củ cải trắng cùng với con đường cùng giấm nhằm ăn cùng với cháo White, bánh tét hoặc bánh bác thường rất ngon lại xuất sắc cho sức mạnh.

Bạn đang xem: Cách làm củ cải trắng ngâm đường muối cho ngày tết để cả năm vẫn giòn


*
Củ cải trắng dìm đường
2kg củ cải trắng200g con đường trắng3 thìa giấm2 muỗng nước tương1 củ tỏi2-3 trái ớt tươiHũ chất liệu thủy tinh có nắp đậy đậy

Sơ chế nguyên liệu

Củ cải white sở hữu về nhằm cả vỏ, rửa sạch sẽ các lần cùng với nước xong để ráo.

Cắt cho chỗ cội cùng ngọn sau đó xẻ dọc làm song, cắt miếng con chì cỡ 1 ngón tay.

*
Cho củ cải trắng vào thau, thêm 1/3 chén muối phân tử vào rồi xóc phần nhiều, để củ cải ngấm muối hạt khoảng 2-3 tiếng.

Sau thời hạn ướp, củ cải đã ra nhiều nước và mềm. Hiện nay, chắt bỏ nước dìm rồi cọ sạch. Nếm demo thấy không biến thành mặn là được, nếu như vượt mặn thì cọ thêm vài ba lần.

*
Ớt tươi thái lát chéo cánh, loại bỏ hạt còn nếu không nạp năng lượng được cay.

Tỏi bóc tách vỏ, đập cho dập vừa phải.

Xem thêm: Mác Bê Tông Là Gì Và Cách Xác Định Mác Bê Tông, Cách Xác Định Mác Bê Tông Đúng Chuẩn


Ptương đối củ cải trắng

Cho củ cải, ớt cùng tỏi ra nắng và nóng nhằm ptương đối. Nếu ttách nắng khổng lồ thì chỉ việc 1 nắng nóng (khoảng chừng 8-9 tiếng) là cải vẫn thô và "quắt" lại.

*

Pha nước ngâm

Với 2 kilogam củ cải, bạn chuẩn bị 1 cái nồi để trộn nước dìm nlỗi sau:

300ml nước lọc200g con đường trắng3 muỗng giấm2-3 thìa nước tương

*
Cho nồi lên nhà bếp nấu nướng sôi, quấy mọi để đường tung sau đó tắt bếp và chờ cho nước nguội trọn vẹn bắt đầu triển khai ngâm.


Làm củ cải Trắng dìm đường

*
Trước Khi dìm hũ thủy tinh trong buộc phải được cọ sạch sẽ, vệ sinh khô.

Trộn hầu hết củ cải với tỏi, ớt rồi bỏ vô hũ.

Đổ nước dìm vào. Dùng đũa trộn những rồi bít kín nắp. Để nghỉ ngơi ánh nắng mặt trời chống khoảng 2 ngày là nạp năng lượng được.

*
Không đề xuất dìm đầy hũ do sau thời điểm ngâm, củ cải vẫn ngậm nước cùng nsinh hoạt to lớn ra.

Xem thêm: 【Hướng Dẫn】5 Cách Đưa Hình Vào Iphone Cực Đơn Giản, 【Hướng Dẫn】5 Cách Copy Ảnh Từ Máy Tính Vào Iphone

*
Thành phẩm

Bài viết này còn có có lợi với các bạn không?
Chỉnh sửa lần cuối ngày 26 Tháng 10, 20đôi mươi bởi vì Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor trên Cook béo

Đánh giá và Bình luận


*

Nghicach lam rat hieu qua
4 tháng trước
Không thể nạp năng lượng nổi
Tên của chúng ta (bắt buộc)Hoặc viết bình luận
Danh mục
Món mới
gmail.com
cutlery cutlery inhỏ

Chuyên mục: Kiến thức thú vị