Cách làm kem dâu đơn giản

Kem dâu tây không chỉ là là món tráng miệng thơm ngon mà lại còn hỗ trợ rất các dưỡng hóa học như vitamin, khoáng chất tốt cho sức mạnh và làn da. Chính vì thế mà không ít người tìm học biện pháp chế biến. Gọi được điều này, United Vision sẽ share cho các bạn 3 cách có tác dụng kem dâu thanh mát chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác. Làm sao cùng cửa hàng chúng tôi tìm gọi và đuc rút ngay 3 biện pháp này nhé!

Cách làm cho kem dâu hương vị truyền thống

Nguyên liệu làm kem dâu:

100ml sữa tươi ko đường

2 quả trứng gà

30gr sữa đặc

20ml rượu

120gr mặt đường cát

10ml nước cốt chanh

220ml whipping cream

250gr dâu tây

Dụng cụ: tô chất liệu thủy tinh hoặc âu, đồ vật xay sinh tố, máy tấn công trứng,…

Làm kem dâu truyền thống cho tất cả những người mới bắt đầu

Các bước làm kem dâu vị truyền thống:

Bước 1: Bạn tách trứng gà ra còn chỉ lấy lòng đỏ mang đến vào một cái âu nhỏ. Thêm 60gr con đường rồi dùng máy tấn công trứng tiến công bông lên. Tiếp theo, chúng ta cho vào 20ml rượu cùng đánh thêm 30 giây để khử mùi tanh của trứng.

Bạn đang xem: Cách làm kem dâu đơn giản

Bước 2: chúng ta cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi khuấy phần nhiều rồi bỏ lên trên bếp đun. Ghi nhớ chỉnh nhỏ lửa nhằm sữa lạnh đều. Sau đó, bạn đổ từ bỏ từ hỗn hợp trứng vẫn đánh bông vào khuấy đều tay cho đến khi các thành phần hỗn hợp sánh lại.

Bước 3: Dâu tây đem bỏ cuống, rửa sạch nhằm ráo nước và giảm đôi. Mang đến dâu tây vào âu trộn cùng với 60gr đường cát, 10ml nước cốt chanh để trong khoảng 15 phút rồi mới đem xay nhuyễn mịn. Việc này giúp các nguyên liệu thấm vào nhau khiến cho dâu tây đậm vị hơn.

Bước 4: cho whipping cream vào âu, cần sử dụng máy đánh bông rồi trộn cùng với trứng kê và sữa tươi ở bước 2. Tiếp theo cho dâu tây đã giã nát nhuyễn vào cùng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 5: Cho các thành phần hỗn hợp đã bào chế vào khuôn làm cho kem với đặt vào phòng đông tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng là tất cả ngay món kem dâu tây ngon miệng. Để thưởng thức kem ngon hơn bạn hãy thêm dưới đáy ly vài lát dâu tây tươi hoặc rưới nước sốt dâu tây.

Cách làm kem dâu tây sữa chua

Các nguyên liệu làm kem dâu sữa chua chế độ cho 3 người:

200g Dâu tây

100 ml Sữa chua ko đường

10ml Nước cốt chanh

20ml Mật ong

120g Đường

Dụng cố kỉnh thực hiện: lắp thêm xay sinh tố, nồi, muỗng, bếp,...

Thay thay đổi khẩu vị với món kem dâu sữa chua

Các bước sản xuất kem dâu sữa chua

Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy dâu tây cắt bỏ cuống với rửa sạch. Tiếp nối cắt dâu làm cho hai rồi trộn với con đường và mật ong. Cho vô tủ giá buốt để khoảng 30 phút.

Bước 2: Lấy hỗn hợp ở cách 1 trộn cùng với sữa chua, nước chanh với mật ong (tùy theo sở trường ăn ngọt mà lại bạn điều chỉnh cho phù hợp). Tiếp theo sau dùng đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn tất cả hổn hợp trên.

Lưu ý nhỏ: khi kem lạnh lẽo thì vị sẽ nhạt hơn bình thường nên ở cách này, bạn hãy cho kem ngọt hơn một ít thì sau đây kem lạnh đang vừa.

Bước 3: Đổ hỗn hợp dâu tây sữa chua ở trên vào khay xong xuôi cho vào chống đá tủ lạnh khoảng 60-90 phút. Chú ý khi kem bắt đầu đông lại thì kéo ra dùng nĩa hoặc thìa đánh kem khoảng 3 - 4 lần nhằm kem mịn cùng mượt hơn. Tiếp nối để kem vào tủ rét thêm khoảng chừng 2 tiếng nữa là rất có thể thưởng thức rồi.

Cách làm kem dâu tây gelato theo đúng phong thái Ý

Nguyên liệu thực hiện:

100g Strawberry Paste

1 lít nước

300g đường

50g Supergelmix

Hoặc

1 kg Fruit Base

65g Strawberry Paste

3/5g Softin.

Xem thêm: Bài Tập Gọi Tên Ankan, Công Thức Ankan, Hóa Học Phổ Thông, Các Dạng Bài Tập Chương Hidrocacbon No

Khi sử dụng nguyên vật liệu Strawberry Paste của MEC3 công việc làm kem gelato sẽ dễ dàng và đơn giản hơn bao giờ hết. Bình thường nếu mong mỏi làm được kem Ý, chúng ta phải bảo đảm an toàn rất nhiều quy trình và phương pháp nghiêm ngặt. Nhưng với MEC3, uy tín chuyên tạo nên bột làm kem theo chuẩn chỉnh công thức của Gelato người dùng sẽ đơn giản dễ dàng hóa hơn vấn đề làm kem.

Vậy tại sao bạn không trải nghiệm nguyên liệu này vừa phầm mềm lại còn chế biến được kem gelato chuẩn chỉnh vị Ý - xu thế hiện nay.

Strawberry Paste của MEC3 đưa về hương vị thơm ngon đậm chất Ý cho hầu hết món kem

Các cách làm kem dâu gelato vị Ý

Bước 1: tương tự như như phương pháp làm kem truyền thống lịch sử nhưng thay do tự tuyển lựa và sơ chế dâu thì bạn áp dụng Strawberry Paste. Tùy theo yêu cầu mà các bạn cho lượng dâu khác nhau, tốt nhất cứ 100g Strawberry Paste thì dùng 1 lít nước để dung hòa lại vị.

Bước 2: chúng ta trộn các nguyên vật liệu đã chế tao lại cùng với nhau, sử dụng máy đánh trứng đánh tầm 6 phút. Để vật liệu hòa quyện với mịn hơn, chúng ta nên chia ra làm gấp đôi đánh, các lần nghỉ khoảng tầm 30 giây. Tiếp nối dùng thìa nếm test xem các thành phần hỗn hợp đã mịn chưa rồi mới cho vào khuôn nhé. Với nguyên liệu Strawberry Paste bạn chỉ cần vài bước đơn giản và dễ dàng là bao gồm mẻ kem thanh non rồi.

* một số trong những mẹo và xem xét khi có tác dụng kem dâu tây không trở nên dăm đá

- Khi cho kem vào tủ lạnh cứ khoảng 30 – 45 phút, bạn kéo ra dùng đũa hoặc thìa xới đầy đủ rồi lại đặt vào tủ. Triển khai tầm 3-4 lần cho đến khi kem đông. Câu hỏi này có tác dụng kem đạt độ dẻo mịn, không xẩy ra dăm đá với thơm ngon hơn.

- Một ngày bạn chỉ nên ăn kem dâu khoảng tầm tầm 200gr vị nếu ăn nhiều dễ làm cho viêm họng. Chúng ta cũng không nên ăn kem ngay sau thời điểm ăn vật nóng vị sẽ làm tác động đến răng và dạ dày

Khác với các loại kem thông thường, kem Gelato chỉ bao gồm thể bảo quản tối đa được 10 ngày trong ánh nắng mặt trời lý tưởng từ bỏ -12 cho -15 độ C. Với biên độ nhiệt này, bạn làm bánh cần lưu ý đến các chiếc tủ bảo quản, tủ trưng bày chuyên dụng. Chúng ta có thể xem chi tiết TẠI ĐÂY.

Hy vọng với 3 cách có tác dụng kem dâu trên, bạn sẽ những mẻ mới mẻ và lạ mắt giúp đổi khác sự nhàm chán trong thực đơn mỗi ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc và gồm có thành phẩm ưng ý. Nếu như khách hàng có ngẫu nhiên thắc mắc gì trong quy trình chế thay đổi đừng rụt rè hãy liên hệ cho shop chúng tôi qua trang web United Vision.

THÔNG TIN THÊM

Kem Gelato là dòng kem Ý khét tiếng được phục vụ tại bàn ăn hoàng gia của Anh ban đầu từ năm 1671. Dòng kem này được sản xuất từ kem, trái cây với hương vị, không chứa nhiều tinh thể đá cho nên nó được coi là món nạp năng lượng cao cấp.

Những bạn làm kem Gelato làm việc Ý xem đây như thể món kem tạo ra sự thương hiệu của giang sơn họ. Nên cách đây không lâu, những người làm kem này vẫn ăn nhập việc làm cho kem thủ công. Bởi với họ, chỉ lúc làm bằng tay thủ công thì thành phầm tinh thần này của mình mới đã đạt được độ ngon “cao cấp” như giai đoạn Phục Hưng.

Tuy nhiên, trong khoảng 62 năm quay trở về đây cái máy làm kem STAFF đã dần dần tiếp cận thị trường và trở thành chiếc máy làm kem rất được yêu thích bởi chính những người dân làm kem khó chịu nhất.

STAFF – chiếc máy làm kem đáp ứng nhu cầu tất cả những yêu cầu cao nhất của tín đồ làm kem Ý:

Kiểm soát, kiểm soát và điều chỉnh độ cứng của kemBiến tần “Inverter” tiết kiệm điện với để bảo đảm an toàn máy khỏi bất kì sự nuốm cơ học nàoTruyền động trực tiếp với các hộp số được bôi trơn tự động hóa suốt đời giảm rung lắc, giúp máy hoạt động êm hơnLưỡi dao được gia công từ vật liệu nhựa POM kéo dãn dài độ bền cùng tự điều khiển linh động cho phép có tác dụng sạch lồng thiết bị hoàn hảo. Được thiết kế để làm việc vào lồng máy ẩm và ở nhiệt độ thấpBản lề cửa ngõ dày gấp rất nhiều lần giúp cửa đóng chắc chắn là hơnTrục gắn cánh khuấy cùng với 2 khớp đóng góp képCó nút tan đông lồng máy sẽ giúp đỡ lấy kem ra thuận lợi hơnCó thể kích hoạt quy trình làm lạnh trong cả trong quy trình lấy kem raMàn hình tinh chỉnh và điều khiển với các chương trình cài đặt sẵn: mỗi chương trình hoạt động dễ dàng và tự động, với các thông số cài sẵn từ khối hệ thống bằng từ fan dùng. Bằng cách điều chỉnh tốc độ cánh khuấy cùng độ đặc của sản phẩm, bạn sẽ thu được Gelato/kem với chất lượng như ýChương trình trộn: dùng để trộn, tấn công kem, dọn dẹp lồng máy

STAFF được ra đời tại chiếc rốn của kem Gelato – Nước Ý, điều đó dễ ợt giúp mang lại STAFF giành được nền tảng bền vững hơn những thương hiệu không giống để cấp dưỡng ra những chiếc máy làm kem Gelato đạt chuẩn yêu cầu.

Chuyên mục: Kiến thức thú vị