Cách làm kimbab trứng

     

Kimbap cuộn trứng là 1 trong những món ăn uống rất thân thuộc của tín đồ xứ Hàn, vừa là 1 món ăn đơn giản, vừa tiện nghi nhưng vẫn cung ứng cho cơ thể các chất buộc phải thiết. Không hề ít người đã tò mò cách có tác dụng kimbap cuộn rong biển lớn này nhằm tự mình vào phòng bếp làm cho cả gia đình thuộc thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm kimbab trứng

Cùng June Noodle House học cách làm kimbap cuộn trứng đơn giản qua bài viết sau.

Nguyên liệu:

*

Cơm rét (3 cup gạo)Rong biển cả khô: 4 lá (bạn tiện lợi mua được ở những siêu thị, hãy chọn rong biển bản to để dễ dàng quấn)Trứng gà: 6 quảCà rốt: 1 củDưa leo: 1 tráiRau cải bó xôi: 200gCủ cải tiến thưởng muối: 100gThịt bòThanh cua: 5 miếngMè rang: 20gChà bông: 50g (giúp kimbap ngon hơn, tương thích cho ai không quen được hương vị của rong biển)Các gia vị thường dùng: dầu mè, muối, nước mắm, xốt mayonaise, tương ớt…Mành tre cuộn kimbap

Các bước làm kimbap

Bước 1: Trộn cơm trắng với giấm

Đầu tiên chúng ta lấy một cái bát đánh to với đổ đường + muối + giấm vào rồi trộn đều lên cho đến khi mặt đường và muối tan hầu hết trong giấm là được.Bạn cho cơm vào trộn mọi với phần giấm đang trộn ở bước 1 (lưu ý là cho cơm còn rét nhé) và bạn có thể cho thêm một tbsp dầu mè vào luôn luôn nếu các bạn thích. Tiếp đến bạn sử dụng một loại khăn độ ẩm và che cơm lại rồi làm cho cơm được nguội.

Bước 2: chiên trứng

Trong lúc ngóng cơm chín thì các bạn đập trứng ra bát, thêm chút nước mắm cùng đánh số đông lên. Sẵn sàng một mẫu chảo bé dại để rán trứng sẽ làm trứng dày hơn và khi cuốn kimbap sẽ ưa nhìn và không xẩy ra nát. Tiếp đến bạn lấy thái thành tua dài.Bạn sẽ rán thêm một lượt trứng như trên. Lần này sẽ không thái sợi cơ mà để nguyên miếng.

Bước 3: Sơ chế các nguyên vật liệu khác:

*

Thịt bò thái sợi xong đem xào chín, nêm nếm làm sao cho vừa ăn.Thanh cua cắt sợi dài.Dưa leo gọt vỏ, cắt sợi dài.Củ cải muối đem rửa qua với nước cho sút vị mặn, cắt sợi dài.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cắt sợi dài. Rau củ cải bó xôi đem giảm gốc, nhặt cho chỗ lá úa rồi cọ sạch. Bạn bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho củ cà rốt vào chần sơ qua đến lúc chín cho tới thì vớt ra, mang lại ngay vào thau nước đá lạnh. Rau xanh cải bó xôi làm tựa như cà rốt.Bước 4: Cuộn cơm trắng kimbap

*

– Trải tấm tre lên phương diện thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên tấm tre. Giữ ý, để mặt ráp của lá ngửa lên trên, khía cạnh nhẵn ở dưới do mặt ráp sẽ giúp đỡ cơm dính chắc chắn hơn vào lá rong biển.

– Trải mọi cơm 1 lớp đều đến hết khoảng chừng 2/3 lá, chừa một đoạn đầu tiên, không nên rải lớp cơm quá dày vày khi cuộn kimbap đang quá to lớn không đẹp. Bạn lưu ý, trên tấm che tre bao hàm vạch ngang tuy vậy song, chúng ta dùng phần lớn vạch này để làm mốc giới hạn giúp trét cơm cho thẳng.

Xem thêm: Những Bức Thư Gửi Người Yêu Hay Nhất Mọi Thời Đại, 10 Lá Thư Tình Cảm Động Nhất Mọi Thời Đại

– sau khoản thời gian rải cơm xong, xếp từng sợi vật liệu đã thái sợi lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm lá rong biển.

– Vừa giữ các vật liệu để không trở nên xô lệch, rồi lỏng lẻo cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm trắng thật chặt và đẹp mắt. Cứ thế, bạn cuộn cho đến khi hết tấm lá rong biển.

– chúng ta đặt trứng lên rèm tre. Sau đó, để cuộn cơm vừa ngừng lên. Cẩn thận, cuộn lại thanh thanh để không biến thành rách trứng là trả thành.

*

Thưởng thức thành quả

Vậy là chúng ta đã trả thiện xong xuôi cách có tác dụng kimbap cuộn trứng rồi, tiếng chỉ việc chuẩn bị một bé dao thật dung nhan thoa chút đầu lên lưỡi dao rồi giảm kimbap ra thành từng khoanh gồm độ dày khoảng chừng 1,5cm. ở đầu cuối dọn ra đĩa và có thể thưởng thức cùng với kim chi, xì dầu, hoặc những loại sốt tùy vào mùi vị của từng người. Bạn có thể rắc thêm chà bông lên những miếng kimbap nhằm món ăn uống thơm ngon hơn.

*

Và đó là thành quả.

Chúc các bạn thành công với cách làm trên.

Nếu các bạn cảm thấy món Kimbap cuộn trứng khó khăn làm hay là không có thời gian để làm, hãy contact với June Noodle House nhằm được hưởng thụ những món ăn chuẩn vị cho từ non sông Hàn Quốc xinh đẹp.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị