Cách làm lẩu bê

     

Lẩu bò là 1 trong những món ăn uống thơm và ngon với thu hút nhiều bồi bổ bởi vị ngọt của giết thịt trườn mùi hương thơm tượng trưng của hồi, sả, quế. Vào hồ hết trời mát mẻ cùng gia đình hưởng thụ nồi lẩu bò vừa thơm vừa ngon, nghi ngất xỉu thì còn gì khác bởi. Hãy cùng Queen Beef thực hiện ngay món lẩu bò đơn giản và dễ dàng tại nhà cơ mà vừa thơm vừa ngon nhỏng ngoài cửa hàng nhé

Để làm cho món lẩu bò thơm và ngon, thu hút, bọn họ cần được sẵn sàng không hề ít nguyên vật liệu đấy. Tuy nhiên, những nguyên vật liệu này hoàn toàn không khó khăn search.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu bê

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU BÒ CÁC ĐẦU BẾP QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- Thịt bò phi lê/thăn nội 250gram

- Thịt cầm cố bò 250gram

- Gân trườn 450gram

- Xương ống heo/bò: 500gr

- Hành tây, hành tím, tỏi xay nhuyễn, gừng, ớt tươi, hoa hồi, quế, sả 4-5 cây

- Khoai phong môn 2 củ, cà chua 3 quả, bắp trái thái khoanh, 2 củ cải white, đậu hũ White 2 miếng.

- Gia vị trườn kho 1 muỗng canh

- Bún hoặc mì, tàu hủ ky chiên

- Rau ăn kèm: Cải thảo, cải xanh, mồng tơi, nấm kim chi hoặc nấm rơm

- Dầu ăn uống, mắm, hạt nêm, gia vị bột ngọt, con đường, tiêu, sa tế tôm

*

CÁCH NẤU LẨU BÒ

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Thịt bò phi lê cắt lát mỏng tanh rồi bày ra bát tô.

- Nạm bò chúng ta thái thành phần nhiều miếng bé dại vừa ăn uống tiếp nối ướp cùng với hành tím với tỏi băm nhuyễn, gia vị hạt nêm, bột trườn kho, sa tế tôm mỗi loại 1 muỗng cà phê với 1 chút hạt tiêu. Ướp khoảng tầm trăng tròn mang đến trong vòng 30 phút.

- Gân trườn rửa sạch sẽ rồi cho vô luộc khoảng chừng 45 phút ít, vớt ra nhằm nguội cùng thái thành miếng vừa ăn rồi bày ra bát.

- Khoai phong môn gọt vỏ, cọ sạch mát cắt miếng vừa nạp năng lượng. Nnóng giảm chân, cọ không bẩn rồi ngâm vào trong nước muối khoảng chừng 5 phút ít tiếp đến vớt ra nhằm ráo nước.

Xem thêm: Một Cuốn Sách Có 1200 Trang, Bài 14 Bạn Nga Đọc Một Cuốn Sách Tr

- Gừng, xả cọ sạch mát dùng dao đập dập và tỏi xay nhỏ dại, cà chua, hành tây bỏ vỏ, thái múi cau, bắp cọ sạch cắt khúc khoảng tầm 3-4cm, củ cải white gọt vỏ cắt khúc.

- Rau nạp năng lượng lẩu yêu cầu nhặt sạch, loại bỏ lá úa, sau đó ngâm nước muối cùng vớt ra để ráo nước.

Cách 2: Nấu nước lẩu

- Xương ống heo/trườn luộc chần sơ qua nưới sôi trước tiếp nối new bắt đầu hầm, cho phần củ cải White vẫn giảm trên vào trong nồi nước hầm để nước ngọt, vào hơn. Lưu ý lưu giữ vớt bọt bong bóng liên tục.

- Hầm xương khoảng chừng 1 tiếng sau đó vớt củ cải trắng ra bên ngoài và mang lại hoa hồi, quế, khoai môn, xả, gừng, bắp vào liên tiếp hầm thêm trường đoản cú 45’- 1 giờ đồng hồ giờ ở tầm mức lửa nhỏ tuổi.

- Bắt chảo lên bếp bỏ dầu ăn sâu vào chảo, đến tỏi sẽ băm vào phi thơm sau đó mang lại cầm cố trườn vào xào khoảng chừng 2 phút, liên tục đến cà chua vào xào cùng cho đến khi vừa chín tới thì mang đến tất cả hổn hợp này vào nồi nước xương hầm cho tới Khi nước hầm sôi lên là được.

Với thịt bò phile Khi nhúng không nên nhúng vượt lâu, chỉ cần nhúng vừa chín là được. Các vật liệu gân bò đang giảm, nnóng rơm, nnóng kyên ổn châm với đậu phụ, tàu hủ ky cừu cho vào nước lẩu ăn lẫn.

*

quý khách hàng hoàn toàn có thể du lịch tham quan ẩm thực ăn uống Queen Beef để lựa cho khách hàng món làm thịt trườn Úc Queen Beef rất ngon nhé!

Hoặc comment/inbox thẳng trên Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/


Chuyên mục: Kiến thức thú vị