Cách làm mì sốt kem

Mì ý nóng kem nấm mèo thơm ngon cùng với phần sốt phệ ngậy, rất dị sẽ là gợi ý cho những bữa ăn cuối tuần. Chỉ mất nửa tiếng là bạn kết thúc cách làm cho mì Ý nóng kem nấm cho cả gia đình. Món này cũng tương xứng cho những người dân ăn chay.

Bạn đang xem: Cách làm mì sốt kem

Mì Ý nóng kem nấm là món ăn uống có bắt đầu từ Italya với hương vị thơm ngon. Sốt kem mập ngậy kết hợp giữa phô mai với kem tươi đưa về cho món nui này một sự hấp dẫn khiến phần đa thực khách cực nhọc lòng cưỡng lại. Để làm mì Ý nóng kem ngon, đặc trưng nhất là sốt đề nghị ngậy nhưng không quá ngấy và tuyệt kỹ luộc mì không biến thành nát.

Xem thêm: Cách Thay Phông Nền Trong Photoshop Cực Đơn Giản &Ndash; Titi Decor

Nội dung

2 bí quyết làm mì Ý sốt kem nấm

Nguyên liệu làm bếp mì Ý nóng kem nấm

+ Mì Ý sợi dài: 300g + nấm tươi: 200g + Tỏi: 3 tép + Hành tây: 1/2 củ + Dầu oliu: 3 thìa + rau húng tây tươi hoặc húng tây khô + Whipping cream: 150ml + Phô mai Parmesan bào gai + Muối, tiêu

Nấm là một nguồn cung ứng chất bồi bổ tuyệt vời, từ bỏ vitamin B, kẽm cho folate. Bạn có thể sử dụng bất kể loại mộc nhĩ tươi nào mình thích như nấm mèo Cremini, mộc nhĩ nút trắng, nấm mèo đùi gà,…. Mì Ý áp dụng loại sợi lâu năm hay nui xoắn rất nhiều được nhé.

Cách làm mì Ý nóng kem nấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– mộc nhĩ rửa sạch, cắt bỏ chân nấm. Cần sử dụng dao sắc đẹp thái nấm mèo thành từng miếng – Hành tây lột vỏ, thái bé dại hạt lựu – Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Luộc mì Ý

– chuẩn bị nồi nước sôi, nêm thêm vào xíu muối và 2 thìa dầu ăn để luộc mì không trở nên dính – Thả mì vào, luộc sôi khoảng chừng 8-10 phút tùy thuộc vào loại mì chúng ta sử dụng. Rất tốt là kiểm tra bằng phương pháp lấy 1 sợi mì, cần sử dụng tay bấm demo thấy mềm, không hề lõi trắng bên trong là được nhé. – Vớt mì thoát ra khỏi bếp, xả lại nước lọc cho mì tơi

Bước 3: nấu sốt kem nấm

– rót dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Mang lại hành tây vào xào thơm – cho tiếp tục nấm tươi vào xào cùng. Xào khoảng chừng 4-5 phút cho đến lúc nấm chín, ngả màu sắc hơi vàng là được. Thêm húng tây, cỏ xạ mùi hương vào khuấy đều. Nêm thêm xíu muối, tiêu – Phần nước luộc mì thời gian nãy cất giữ nửa chén bát con, bỏ vô sốt nấm. Bỏ thêm whipping cream vào khuấy hồ hết – Đun nhỏ lửa khoảng tầm 3-4 phút cho đến lúc sốt kem nấm tương đối sệt lại là được.

Bước 4: dứt món mì Ý nóng kem nấm

– Bày sẵn mì ra đĩa. Múc sốt kem mộc nhĩ lên rồi rắc phô mai bào sợi. Trộn đều và hưởng thụ – nếu muốn mì nóng hơn, bạn cho mì đã luộc vào chảo sốt. Dùng đũa trộn đa số cho nóng phủ hồ hết mì. Bày ra đĩa, thêm phô mai cùng thưởng thức

Như vậy bạn đã xong cách làm cho mì Ý sốt kem nấm rồi. Thật đơn giản dễ dàng phải không nào. Bạn có thể thêm làm thịt gà, thủy hải sản hay giết thịt xông khói để món mì thêm hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công!

Chuyên mục: Kiến thức thú vị