Cách làm mít sấy giòn

Mít sấy khô là món ăn vặt vô cùng thân thuộc mà lại sở hữu sức hút mãnh liệt đặc biệt là các nữ giới bởi hương vị thơm ngon đặc thù mít, độ giòn rã của từng múi mít khô. Trên thị trường cũng bán không hề ít loại mít sấy khô của không ít thương hiệu không giống nhau nhưng giá thành thì không “ngon” chút nào. Vậy hôm nay tinycollege.edu.vn vẫn hướng dẫn các bạn làm mít sấy khô thơm ngon đảm bảo hơn là mua mặt ngoài. Ăn thoải mái và dễ chịu mà không phải lo ngại giá cao :).

Bạn đang xem: Cách làm mít sấy giòn

Nguyên liệu và dụng có tác dụng mít sấy khô

Nguyên liệu chính tất yếu là Mít rồi, nhưng là mít dai nhé, mít mật nhão sẽ ảnh hưởng nát không làm cho mít sấy được. Lựa chọn mít dai, múi to, dày cùi, mít vừa chín tới tới nếu sống quá sẽ những nhựa, ko ngọt, màu ko đẹp.

Lời khuyên: Bạn nên chọn lựa những trái mít chú ý to đều, không trở nên lồi lõm, tua mít mọi và to, cầm chắc tay, lúc vỗ nhẹ gồm tiếng bịch bịch, bám mùi thơm quánh trưng, ấn vào vỏ thấy mượt là mít chín. Nếu bạn oder mít đã bổ sẵn thì nhìn múi mít có màu vàng ươm, hương thơm, vị ngọt

Ngoài ra bọn họ cần thêm một ít muối bột trắng, chanh tươi với nước sôi để nguội

Dụng cụ: Dao, nồi, lò nước hoặc sản phẩm sấy. Nếu như bạn có ý định sản xuất mít sấy con số lớn để sale thì nên trang bị một loại máy sấy hoa quả chuyên sử dụng nhé.

Các cách làm mít sấy khô

Bước 1: Mít mua về nếu mua cả quả bạn phải té và bóc thành từng múi, sa thải hạt. Tiếp đến xé song hoặc xé tía múi mít tùy thuộc vào múi to nhỏ tuổi sao cho những miếng mít sau khi xé phần đa nhau để khi sấy sẽ mọi nhau hơn.

Bước 2: Xử lý sút nhựa mít, mít sau khi tách múi vẫn tồn tại nhựa cho nên vì thế cần xử lý sút nhựa bằng phương pháp ngâm những miếng mít nội địa sôi nhằm nguội gồm pha muối bột trắng và nước cốt chanh theo tỉ lệ: 1 lít nước thanh lọc + 1 thìa muối hạt trắng + 2 quả chanh. Ngâm mít vào dung dịch trên trong thời gian 20 phút. Tiếp nối lấy mít ra tạo ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Xếp mít vào khay sấy hoặc khay của lò nướng. Xếp mít đều trong khay, ko xếp chồng, và không xếp tiếp giáp nhau quá để bảo đảm độ thông loáng mít cấp tốc khô.

Xem thêm: Cách Chữa Buồn Ngủ Nơi Công Sở Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất, Mẹo Chống Buồn Ngủ Nơi Công Sở

Bước 4: Đặt ánh sáng và nhiệt độ sấy

Đặt ánh sáng sấy khoảng 60-650C, thời hạn sấy khoảng 10-14 tùy thuộc vào số lượng mít sấy, độ dày mỏng mảnh của miếng mít cùng yêu cầu sấy giòn tốt sấy dẻo.

Độ độ ẩm của sản phẩm ở nấc 15-20% là đạt so với sấy giòn cùng từ 20-30% đối với sấy dẻo.

Lời khuyên: Để sấy đạt công dụng cao trong thời gian 4 giờ đồng hồ đầu bạn đặt nhiệt độ trong máy một nửa để nhiệt độ trong sản phẩm được bảo trì và tiết kiệm ngân sách điện, tiếp đến mới đặt nhiệt độ là 15%. Như vậy sẽ tiết kiệm chi phí điện năng hơn.

Yêu cầu: Mít sau khoản thời gian sấy tất cả màu vào ươm, không bị cháy, duy trì được vị ngọt, hương thơm thơm đặc thù của mít.

Bảo quản: Để bảo quản mít sẽ sấy chúng ta có thể cho mít sấy vào trong túi nilon buộc chặt hoặc lọ thủy tinh đậy kín, nếu tất cả điều kiện có thể hút chân ko sẽ bảo quản được thọ hơn.

Nếu đang sẵn có ý định tiếp tế và sale món nạp năng lượng vặt rất được yêu thích này thì chúng ta cũng có thể tham khảo một vài máy sấy đa năng sấy rất tốt sản phẩm này của tinycollege.edu.vn