Cách làm mứt rau câu

     

Được biến tấu từ bỏ rau xanh câu, món mứt rau xanh câu giòn ngọt, màu sắc bắt mắt được không hề ít fan yêu mếm. Chuyên mục vào nhà bếp lí giải các bạn bí quyết làm mứt rau củ câu bởi lò nướng đến tủ chứa đồ mứt tết của khách hàng thêm đa dạng chủng loại nhé!

Nguyên vật liệu làm cho Mứt rau củ câu Cho 0.8kg mứt

Bột rau củ câu (1.5 gói) 45 gr (Nguyên liệu rau củ câu) Nước lọc 700 ml (Nguyên vật liệu rau củ câu) Đường bờ cát trắng 150 gr (Các nguyên liệu cần có rau củ câu) Lá dứa (1 nhỏ) 5 bó (Các nguyên liệu tạo ra màu) Cà rốt 1 củ (Nguyên liệu tạo nên màu) Cà phê 1 thìa bột canh (Các nguyên liệu tạo nên màu) Củ dền 1 củ (Các nguyên liệu chế tạo ra màu)

Sơ chế nguyên liệu

- Lá dứa thơm rửa sạch mát, giảm nhỏ, xay nhuyễn cùng với 200ml nước. Sau kia các bạn lọc đem nước vứt buồn chán.- Cà rốt rửa sạch, băm bé dại rồi cũng xay với 200 ml nước. Lọc mang nước, bỏ buồn chán.- Củ dền các bạn cũng có tác dụng tương tự, xay nhuyễn sau đó thanh lọc mang 200 ml nước củ dền.

Bạn đang xem: Cách làm mứt rau câu


Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Mứt rau củ câu
Bước 1 Sơ chế vật liệu Mứt rau câu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Mứt rau câu

Nấu rau xanh câu

- Quý Khách khuấy hầu như thạch rau xanh câu cùng với 700 ml nước. Ngâm thạch rau củ câu 30 phút.- quý khách phân chia thạch rau xanh câu ra 4 phần cân nhau rồi mang lại từng phần lên nhà bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy phần đa để rau câu không biến thành vón.- Lúc rau câu rã trọn vẹn bạn cấp dưỡng đôi mươi gr mặt đường, đánh tan. Tiếp tục mang lại màu sắc lá dứa, củ cà rốt, củ dền, coffe vào cụ thể từng phần rau xanh câu.- lúc rau củ câu sôi lại bạn đổ từng phần ra các khuôn nhằm nguội. Lúc này ta được 4 khay rau câu với 4 màu ưa nhìn. Màu xanh lá dứa, màu cam cà rốt, tím củ dền cùng nâu coffe.- Chờ rau củ câu nguội trọn vẹn các bạn đến rau củ câu vào ngnạp năng lượng non tủ lạnh 3-4 giờ mang lại rau câu đông cứng lại.

Sấy rau câu

- Sau khi rau củ câu đông, chúng ta úp ngược lên khía cạnh ktốt sạch. Sau kia sử dụng dao răng cưa thái thành từng tkhô cứng lâu năm khoảng chừng đốt ngón tay.- Xếp rau củ câu lên ktuyệt mang đến ktuyệt rau củ câu đang chuẩn bị vào vào lò vi sóng bật chế độ nướng, tuy nhiên không đóng cửa lò và nhảy bếp nướng đến cả nhiệt độ 100 độ C trong vòng 5 – 7 phút rồi lại tắt bếp nướng đi.khi thấy lò vi sóng bật chế độ nướng đang nguội dần dần thì các bạn lại tiếp tục bật lò vi sóng bật chế độ nướng và lặp đi lặp lại công đoạn này nhiều lần cho đến khi chúng ta nhận thấy mứt rau củ câu dẻo thô và căn nguyên (tất cả lớp mặt đường bám xung quanh mứt) là được. quý khách hàng sấy cho tới Lúc rau câu se phương diện cùng khô hoàn toàn.– Sau kia các bạn khám nghiệm mứt nếu như thấy mứt vẫn mềm mại hãy liên tiếp sấy một vài ba đợt tiếp nhữa đến khi thấy mứt rau củ câu khô và gồm con đường bám vào quanh mứt là được.

Xem thêm: Khu Du Lịch Lâm Viên Núi Cấm Giang An Giang, Công Viên Nước Núi Cấm An Giang


Thành phẩm

Sau khi sấy, mang đến rau xanh câu ra phía bên ngoài, để nguội với gói vào cụ thể từng miếng giấy kiếng nhằm bảo vệ hoặc rất có thể cho hết vào hũ chất liệu thủy tinh cùng che bí mật. quý khách hàng bảo quản mứt vào ngăn uống đuối tủ giá dùng dần dần.

Xem thêm: Đề Thi Toán Tiếng Việt Lớp 5 Cuối Kì 2 0 Đề Thi Học Kì 2 Toán Lớp 5 Năm 2020


Lưu ý Khi làm mứt rau củ câu dẻo:- Trong quy trình thổi nấu các bạn lưu giữ vớt bọt để rau xanh câu được vào.- Bạn ko cắt rau củ câu quá bé dại vì khi sấy rau xanh câu bị nát.- Nếu không tồn tại bếp nướng bạn có thể phơi rau củ câu dưới nắng lớn khoảng 3-4 ngày cho rau củ câu khô hoàn toàn.
Rất đơn giản bạn đã có thể có tác dụng món mứt rau câu vừa quen vừa kỳ lạ chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công!
Từ khóa: bí quyết có tác dụng mứt rau xanh câu bằng lò vi sóng bật chế độ nướng, giải pháp làm cho mứt rau củ câu, phương pháp có tác dụng mứt, mứt rau câu, vào bếp

Chuyên mục: Kiến thức thú vị