Cách làm nước sốt mì trộn hàn quốc

     

Mì jjolmyeon vốn là một số loại mì sợi dai lừng danh nghỉ ngơi Hàn Quốc. Khác với những nhiều loại mì thông thường, tua mì jjolmyeon to thêm với độ dẻo quan trọng hơn những bởi yếu tố đó là tinc bột khoai tây yêu cầu vẫn tạo ra độ dẻo đặc trưng mang đến gai mì này. Ở quy trình sản xuất, đầu phòng bếp đề xuất nhào nặn các lần, sau thời điểm tách bóc tua sẽ tiến hành cướp đi nấu cho chín với chần sơ qua qua nước viên đá lạnh để giữ cho gai mì luôn luôn dẻo.

Thông thường jjolmyeon được dùng kèm nước nóng gochujang cay ngọt hoặc ginóng mặt đường với tỏi băm nhuyễn, đồ ăn kèm là trứng luộc, làm thịt bò, dưa leo cùng rau củ cắt chỉ. Một số phiên bạn dạng khác người ta dùng tua mì này để gia công mì rét mướt giữa những ngày hè cổ mát rượi. Nếu bao gồm thời điểm cho Nước Hàn, bạn hãy demo một đợt trải nghiệm qua món mì gai dai này nhằm hiểu vày sao tín đồ Hàn lại hâm mộ chúng không ít đến chũm.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt mì trộn hàn quốc

*

https://img1.daumcdn.net/

Lúc Này để mua mì jjolmyeon không thật khó vì những shop hay siêu thị Hàn Quốc trên Việt Nam vẫn nhập khẩu và bày bán đi với các thương hiệu, Chi phí xấp xỉ bên dưới 100.000 đồng.

Bằng sợi mì jjolmyeon, có nhiều món để thực hiện, mà lại phổ cập độc nhất với đơn giản duy nhất là có tác dụng món mì trộn. Hãy cùng Tèobokki xem qua bí quyết có tác dụng mì trộn jjolmyeon bằng hầu như nguyên vật liệu đơn giản tiếp sau đây nhé!

Hướng dẫn làm cho mì trộn jjolmyeon

*

https://recipe1.ezthành viên.teo.kr/

Chuẩn bị:Ngulặng liệu:

- Mì jjolmyeon: 400g- Giá đỗ:  200g- Cà rốt:  1 củ- Trứng gà:  1 quả- Dưa leo:  1 củ- Bắp cải:  100g

 Nước sốt: Các các loại các gia vị Hàn Quốc cơ bản- Tương ớt Hàn Quốc gochujang: 3 muỗng- Si rô bắp (nước con đường bắp): 1 muỗng- Đường: 1 muỗng- Ginóng gạo: 1 muỗng- Nước tương: 1 muỗng- Dầu mè: 1 muỗng- Nước ép apple hoặc lê: 2 muỗng- Mè rang: 1 thìa (hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng rong đại dương vụn)- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê


Cách làm mì trộn jjolmyeon

*

Cách 1: Sơ chế nguyên vật liệu rau củ

Trụng sơ giá trong vòng 1 phút, ngâm trong nước đá để giữ giá giòn - Cà rốt, cải bắp, dưa leo cắt sợi bé dại - Luộc trứng gà

*

Bước 2: Sơ chế mì

Về phần mì, các bạn rửa mì cùng với nước rét mướt mang lại sợi mì được tơi, tiếp đến trụng qua nước sôi.

Xem thêm: Từ Đà Nẵng Đến Huế Đi Đà Nẵng Bao Nhiêu Km, Bằng Phương Tiện Gì?

*

Cách 3: Làm sốt mì trộn chua ngọt

Trộn mọi toàn bộ hương liệu gia vị của phần sốt sẽ chuẩn bị lại cùng nhau ra một chén bát riêng

*

Cách 4: Cho mì ra tô cùng trang trí

Cho mì vào sơn cùng cho thứu tự những vật liệu đã được sẵn sàng vào, mang lại sốt lên ở trên. Trang trí bởi một ít hạt mnai lưng rang bên trên bề mặt. lúc nạp năng lượng chỉ việc trộn rất nhiều vớ là vẫn xong món mì trộn rồi.. * Ở một vài phiên bạn dạng phi thường ta hay thay đổi một vài món ăn kèm, tuy vậy nhìn bao quát không có quá nhiều sự khác biệt. Trong món mì trộn có mì cùng nước nóng là nhì nguyên tố đặc trưng quyết định sự thành công xuất sắc của món ăn uống.

Như vậy chỉ với vài ba thao tác làm việc nhỏ cực kì đơn giản là bạn cũng có thể khiến cho mình món mì trộn jjolmyeon ngay lập tức tận nhà. Sợi mì dai dẻo kết hợp cùng nước sốt thơm mùi dầu mtrần, vị sâu cay hòa trộn thuộc các các loại rau quả thái sợi chỉ đến vị giác một từng trải thú vị Lúc hưởng thụ món ăn uống này. Chúc các bạn thành công.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị