Cách làm ô mai xoài

     

Ô mai đơn vị làm cho bao giờ cũng đảm đảm bảo sinh, không như các các loại ô mai ở ngoài đường cơ mà ăn thì ngon cực nhé!


* Công thức ô mai xoài này được phân chia sẻ bởi độc giả Nguyễn Ngọc Thuý - nhân viên cấp dưới văn phòng.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai xoài


*

Made by love

Ô mai xoài là thứ dễ ăn, dễ có tác dụng, dễ thành công với không hề tốn kém. Đây là lựa chọn mặt hàng đầu mang lại những ai vụng về.


*

Bạn nên chọn những quả xoài già, chắc quả thì ô mai sẽ không bị nhũn. Nếu làm vào hôm có nắng, bạn tất cả thể phơi mang lại miếng xoài hơi se se bề mặt thì gồm thể giảm lượng đường xuống một không nhiều nhé!
Để có tác dụng ô mai xoài xanh, bạn cần:
*
- 1kg xoài xanh- 400g đường kính- 1 thìa súp vôi tôi- 50g phèn chua- 1 củ gừng (giã nát)- 30g muối
Cách thức làm ô mai xoài xanh như sau:
*
Bước 1:- Các bạn gọt bỏ vỏ xoài rồi thái xoài thành từng miếng dày chừng 0,7cm.
*
Bước 2:- Hoà vôi tôi vào 1,5l nước, để lắng rồi gạn lấy nước trong. Sau đó, đến xoài vào dìm trong khoảng 4 - 6 tiếng rồi vớt ra rửa thật sạch.
*
Bước 3:- Cho pkém chua vào 1 nồi nước lớn rồi đun sôi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sắp Xếp Bàn Cờ Vua Cho Người Mới Bắt Đầu Có Thể Bạn Chưa Biết

*
Bước 4:- Chần nkhô giòn xoài trong nước pnhát chua khoảng 2" rồi vớt ra, rửa sạch vào nước lạnh với để ráo.
*
Bước 5:- Ướp xoài với đường với muối vào khoảng 5 tiếng. Nếu thời tiết lạnh, những bạn chỉ cần để xoài ở nơi khô nháng là được.
*
Bước 6:- Đun xoài ở lửa thật khổng lồ.
*
Bước 7:- Đến lúc nước vào nồi cạn gần hết, những bạn giảm nhỏ lửa xuống để đường không bị cháy nhé!
*
Bước 8:- Trong thời điểm này, bạn mang lại luôn luôn cả gừng giã nhỏ vào và đảo đều thuộc xoài cho đến Lúc miếng xoài hơi khô với bao gồm độ dẻo là được.
Các bạn để yên ổn ô mai khoảng một ngày rồi hãy ăn nhé!

*

Ăn vào lại hơi dẻo dẻo, chua mặn ngọt rất ngon đấy!
*

Ô mai xoài tất cả màu sắc quà trong rất đẹp!
*
Các bạn chỉ cần đậy bí mật cùng bảo quản ô mai ở nơi thông thoáng là được.

Nếu bạn bao gồm công thức nấu ăn ngon, đừng ngần ngại phân chia sẻ với mọi người bằng bí quyết gửi về hòm thư madebyme

Chuyên mục: Kiến thức thú vị