Cách làm riêu tôm

     

Bún riêu là món ăn uống truyền thống của tín đồ đất nước hình chữ S, không hồ hết khét tiếng sống trong nước mà còn được bạn bè quốc tế dành nhiều lời khen ngợi. Mọi bạn hay nghe biết món bún riêu cua nhiều hơn nữa nhưng chần chừ rằng món bún riêu tôm khô cũng quan trọng thơm ngon. 

Vậy Cách Nấu Bún Riêu Tôm Khô như thế nào? Hãy vào phòng bếp thuộc Đặc sản Bá Kiến tìm hiểu xem nhé!




Bạn đang xem: Cách làm riêu tôm

Nguyên liệu

Thịt heo: 300gXương ống heo: 500gTiết heo: 200gĐậu phụ: 300gCà chua: 6 quảHành tây: 1 củTrứng gà: 3 quảMắm tép (hoặc mắm tôm): nửa chénHành khô: 1 củTỏi: 4 tépHành lá: 50gRau thơm: 50gBún khô: 2 góiChanh: 2 quảỚt: 3 quảCác một số loại rau sinh sống ăn lẫn như: hoa chuối, tía sơn, rau muống, cải bắp, giá bán đỗ, rau củ khiếp giới, rau bạc hà, rau mùi hương tàu…Gia vị khác: dầu ăn uống, mắm ngon, bột súp, con đường, mì thiết yếu, phân tử tiêu…

Tôm thô quality độc nhất, các bạn đang biết cài chỗ nào chưa? Đến ngay lập tức Thương hiệu Đặc sản Bá Kiến để mua đặc sản nổi tiếng Tôm khô thơm và ngon, chuẩn chỉnh vị!

Truy cập nkhô nóng TẠI ĐÂY


*
Tôm khô uy tín, quality của Đặc sản Bá Kiến


Xem thêm: Top 150 Bài Văn Tả 1 Người Thân Trong Gia Đình Em, Tả Người Thân Trong Gia Đình Lớp 5 Hay Nhất

Sơ chế nguyên liệu

Tôm thô rửa với nước lạnh lẽo cho sạch sẽ cặn dơ, sau đó dìm ngập trong nước sôi cho mềm đi. Tôm khô sau thời điểm dìm khoảng một vài giờ đồng hồ bắt đầu mềm thì vớt ra để ra riêng, giữ giàng nước dìm.Xương ống rửa không bẩn chặt khúc, luộc sơ sang một lượt rồi gạn bỏ nước. Thịt heo lọc so bì, cọ sạch mát, cắt miếng. Tiết heo thái miếng vừa ăn uống. Trần sơ qua với nước sôi có nêm chút muối bột rồi vớt ra rổ, nhằm ráo nước. Đậu cắt miếng vuông bé dại, rán vàng rất nhiều các mặt rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu, để ráo dầu. Cà chua rửa không bẩn sau đó phân chia 2 phần. Một nửa trụng qua nước sôi, lột vỏ đi, thái mỏng tanh, để riêng ra. Một nửa thái múi cau. Bún thô luộc với nước sôi đến chín mềm, vớt ra rổ, cọ lại lần tiếp nữa với nước hâm nóng để nguội. Chỉ đề xuất cọ qua cho sút nhớt là được. Nếu sử dụng bún tươi thì chỉ cần tnạm sang 1 lần cùng với nước sôi là rất có thể sử dụng thẳng. Hành lá cắt rễ, rửa sạch sẽ, thái khúc sát đốt ngón tay. Rau thơm giảm nơi bắt đầu, rửa sạch sẽ, thái nhỏ dại. Hành tây lột vỏ, rửa sạch mát, té múi cau.Hành củ và tỏi tách bóc vỏ, cọ sạch, làm cho dập, băm nhỏ dại. Các các loại rau xanh sinh sống ăn kèm sơ chế như sau: hoa chuối cắt chỉ thật mỏng manh, dìm cùng với nước có trộn chanh với muối bột loãng; rau xanh muống nhặt vứt cội già, nhặt lá, đem thân chẻ sợi; cải bắp giảm khúc; giá bán đỗ nhặt vỏ; tía sơn, rau tởm giới, rau bạc hà, rau mùi tàu nhặt bỏ cội già… sau đó mang đi rửa sạch, nhằm thông thường vào rổ, vẩy cho ráo nước.Đối với những nhiều loại rau xanh sinh sống hoàn toàn có thể chọn theo sở trường, hoàn toàn có thể thêm sút, không đề xuất tương đối đầy đủ toàn bộ các một số loại đang nêu ngơi nghỉ trên. 


Xem thêm: Cách Mọc Râu Quai Nón Tự Nhiên Không Cần Dùng Thuốc, Cách Nuôi Râu Quai Nón Không Cần Thuốc

*
Các nguyên liệu có tác dụng bún riêu tôm khô

❤️CÁC ĐẶC SẢN BÁN CHẠY TẠI CỬA HÀNG BÁ KIẾN❤️:

Chả mực
Chuyên mục: Kiến thức thú vị