Cách làm sò lông hấp sả

     

Vào bếp thực hiện ngay món sò lông hấp sả. Với vật liệu quen thuộc, làm việc đơn giản, cấp tốc chóng, món ăn uống thơm ngon bồi bổ này đã sẵn sàng chuẩn bị để chiêu đãi các bạn rồi đây. Đi chợ và cùng Điện thứ xanh có tác dụng ngay món hấp này nhé!

Nguyên liệu làm Sò lông hấp sả mang lại 4 người

Sò lông 1 kg Sả 3 nhánh Ớt 2 trái rau củ răm 100 gr Chanh một nửa quả gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua sò lông tươi ngon

Bạn ưu tiên chọn thiết lập những con sò lông gồm lưỡi còn thò ra ngoài, đó là những con sò còn sống, bảo đảm độ tươi ngon khi chế biến.Sò còn sinh sống sẽ thường xuyên đóng mở vỏ, khi bạn dùng tay va vào vỏ sò, sò đang đóng chặt vỏ lại nhằm tự vệ, đây là những bé sò lông buộc phải mua.Chọn những nhỏ sò lông có form size vừa phải, nếu sò lớn quá thịt đang dai, nếu nhỏ quá làm thịt sò sẽ không còn nhiều.Tránh sở hữu những con sò luôn luôn đóng vỏ, có mùi hôi tanh cạnh tranh chịu, đấy là sò lông đang chết, sẽ làm tổng thể và toàn diện món ăn uống không ngon sau khi chế biến.

Bạn đang xem: Cách làm sò lông hấp sả

Nguyên liệu món ăn uống sò lông hấp sả

Dụng nuốm thực hiện

Nồi hấp, dao, muỗng, tô, thau

Sơ chế nguyên liệu

Với 3 nhánh sả các bạn đập dập và thái thành từng khúc dài khoảng chừng 1 ngón tay út, 2 trái ớt đỏ các bạn thái lát nhỏ.Với 1kg sò lông, chúng ta cho sò trong nước vo gạo khoảng chừng 3 - 4 tiếng, kế tiếp bạn rửa sạch lại sò dưới vòi nước chảy cho sạch sẽ bùn cát.
Cách sơ chế sò lông sạch hóa học bẩn:Cách 1: các bạn cho sò vào nước muối bột pha loãng và cho thêm vài lát gừng, ngâm trong 2 - 3 tiếng rồi rửa sạch sẽ lại với nước, sò lông đang vừa không bẩn vừa khử được mùi hương tanh.

Xem thêm: Cách Tải Cydia Về Iphone Là Gì? Cách Cài Cydia Cho Iphone Cách Tải Cydia Cho Iphone

Cách 2: chúng ta dùng cơm trắng mẻ (mẻ) trộn loãng cùng với nước để ngâm sò lông trong vòng 1 - 2 tiếng, sò vẫn nhả sạch mát bùn cát bẩn.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sò lông hấp sả
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sò lông hấp sả

Hấp sò lông cùng với sả

Bật nhà bếp với lửa lớn rồi đến sò lông vào nồi, thêm sả, ớt vào thuộc 1 lít nước. Đậy nắp và triển khai hấp sò đến khi sò mở miệng trong khoảng 7 - 10 phút là có thể tắt bếp.
Bước 2 Hấp sò lông với sả Sò lông hấp sả
Bước 2 Hấp sò lông với sả Sò lông hấp sả

Thành phẩm

Vậy là món sò lông hấp sả thơm lừng đang hoàn thành. Mùi hương sả thoang thoảng, giết mổ sò lông vừa chín tới mềm ngọt thơm ngon tự nhiên và thoải mái hấp dẫn.Với món nạp năng lượng này, chúng ta dùng kèm thêm một ít rau xanh răm và chấm với muối ớt sẽ giúp tăng thêm hương thơm vị.
Bước 3 kết quả Sò lông hấp sả
Vậy là món sò lông hấp sả đã chuẩn bị để thưởng thức. Cùng với những làm việc thực hiện nay trên, chúc bạn có một món ngon để chiêu đãi gia đình nhé!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube Thanh trọng tâm Food
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Kiến thức thú vị