Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Hạnh nhân vốn được biết đến là 1 loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng với vô vàn dưỡng chất mà ai nấy cũng phải bất ngờ. Nhân đây, Điện máy XANH cũng muốn tiết lộ đến cho mọi người công thức 6 cách làm sữa hạnh nhân siêu thơm ngon mà ai cũng mê mẩn. Cùng bắt tay vào bếp thôi nhé!
Sữa hạnh nhân Sữa hạnh nhân óc chó đậu nành Sữa hạnh nhân yến mạch Sữa hạnh nhân dâu tây Sữa hạnh nhân socola Sữa hạnh nhân nghệ
Sữa hạnh nhân Sữa hạnh nhân óc chó đậu nành Sữa hạnh nhân yến mạch Sữa hạnh nhân dâu tây Sữa hạnh nhân socola Sữa hạnh nhân nghệ

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt, nồi, tô, ly, vải lọc mỏng,...

Bạn đang xem: Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Ngâm hạnh nhân

Cho 100gr hạt hạnh nhân vào 1 cái tô và đổ nước vào cho ngập hạt, tiến hành ngâm hạnh nhân trong khoảng 5 phút.Sau đó cho hạnh nhân ra 1 cái rổ và để ráo.

Xay hạnh nhân

Chuẩn bị 1 máy làm sữa hạt, cho hết số hạnh nhân đã để ráo vào máy xay cùng với 1000ml nước lọc. Tiến hành xay nhuyễn trong khoảng 1 phút.

Nấu sữa

Chuẩn bị 1 cái nồi để nấu sữa, lót 1 vải lọc mỏng lên trên nồi trước sau đó cho hết phần sữa vừa xay vào lượt qua túi lọc.Lượt bỏ phần bã hạt, đặt nồi lên bếp và đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay.Nấu trong khoảng 15 phút thì cho 30gr đường vào sữa, tiếp tục khuấy đến khi đường tan hẳn thì tắt bếp.

Xem thêm: Mua Bán Chó Cỏ Có Khôn Không, Bật Mí Bí Mật Sự Thật Đằng Sau Chó Cỏ Việt Nam

Thành phẩm

Cho sữa ra ly chờ nguội bớt là có thể thưởng thức ngay, sữa hạnh nhân sau khi nấu xong sẽ rất thơm, vị ngọt dịu vừa phải, không những thơm ngon còn tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm Sữa hạnh nhân óc chó đậu nành Cho 2 người

Đậu nành 250 gr Hạnh nhân 50 gr Lá dứa 20 gr Đường cát 100 gr Đường phèn 75 gr Nước lọc 2.5 lít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua quả óc chóHãy chọn mua những quả óc chó có phần vỏ nguyên vẹn, không bị nứt bể để đảm bảo vị ngon cho quả.Nên chọn những quả có kích thước đều nhau, to và cầm nặng tay vì chúng thường ngon, bùi, ruột đặc và chất lượng.Tránh chọn những quả óc chó nhỏ, sứt bể hay có màu sắc mùi hương khác thường.
Cách chọn mua đậu nànhNên chọn hạt đậu nành có phần vỏ sáng bóng màu trắng ngà, đều màu nhau, kích thước các hạt tương đồng, các hạt chắc chắn cảm giác cứng chứ không bị mềm.Ngủi thử nếu thấy hạt có hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng, mùi béo ngậy thì nên chọn.Không nên chọn hạt có dấu hiệu nứt, mềm, nảy mầm, bị sâu đục khoét hoặc có mùi ẩm mốc.

Chuyên mục: Kiến thức thú vị