Cách làm xoài ngâm nuoc mam

     

Xoài ngâm mắm đường là 1 món ăn rất được ưa chuộng cũng chính vì hương vị thơm ngon, lôi kéo của nó. Hôm nay, phân mục Món khô- mắm từ chăm trang Vào bếp của Điện sản phẩm XANH vẫn hướng dẫn các bạn hai cách làm làm món xoài ngâm mắm đường ngon xuất xắc cú mèo. Hãy thuộc vào bếp thôi nào!
Xoài ngâm mắm mặt đường với ớt tươi

Nguyên liệu có tác dụng Xoài dìm mắm đường với ớt tươi mang đến 5 người

Xoài bao tử 1 kg Ớt 3 trái Tắc 3 trái nước mắm 80 ml Giấm ăn 2 muỗng cà phê Đường 150 gr muối 1 muống nêm canh

Cách chọn cài xoài dạ dày ngon

Xoài dạ dày ngon sẽ sở hữu được da màu xanh da trời đậm, bóng mịn, không trở nên sần sùi và không tồn tại vết thâm.Nên chọn mua phần đông quả thật non, cứng, cuống còn tươi xanh và hoàn toàn có thể có mủ.Không hãy lựa chọn những trái mềm do những trái này hái non rất có thể để trong thời hạn dài nên sẽ sở hữu vị nhạt, ngâm ăn sẽ không thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm xoài ngâm nuoc mam

Nguyên liệu món nạp năng lượng 2 bí quyết làm xoài ngâm mắm đườngDụng cầm thực hiệnHũ thủy tinh, dao, chảo, thớt, thau,...

Nấu nước mắm nam ngư đường

Cho vào trong nồi 150gr đường, 80ml nước mắm, 2 muỗng cà phê, 400ml nước lọc.Tắc giảm đôi, quăng quật hạt và nắm lấy nước, vỏ tắc cắt nhuyễn, kế tiếp bạn cho tất cả vào hỗn hợp nước mắm.Kế tiếp, bạn hâm sôi hỗn hợp nước mắm nghỉ ngơi lửa lớn, sau thời điểm nước mắm vẫn sôi thì bạn vẫn để nước sôi trong tầm từ 3 mang lại 5 phút nữa nhé!
Mách nhỏ: chúng ta nhớ nấu cho nước mắm sôi nhằm nước mắm chín, như thế để giúp đỡ hạn chế sự lên men của xoài dìm đấy.
Bước 1 nấu bếp nước mắm mặt đường Xoài dìm mắm đường với ớt tươi
Bước 1 nấu bếp nước mắm con đường Xoài ngâm mắm đường với ớt tươi
Bước 1 nấu ăn nước mắm mặt đường Xoài ngâm mắm con đường với ớt tươi
Bước 1 nấu ăn nước mắm con đường Xoài dìm mắm đường với ớt tươi

Sơ chế xoài

Xoài sở hữu về các bạn cạo không bẩn vỏ, rửa sạch sẽ rồi vấp ngã đôi ra, bóc bỏ hạt. Trường hợp trái to lớn thì chúng ta cũng có thể bổ làm bốn nhé!Sau đó các bạn bắc một nồi nước lên bếp, lúc nước sôi thì bạn cho xoài vào trụng sơ khoảng tầm từ 15 - đôi mươi giây rồi mang ngâm vào nước đá. Ngâm dứt thì chúng ta đem khiến cho xoài ráo nước.
Mách nhỏ: Để góp xoài không biến thành thâm cùng ra giảm mủ thì chúng ta nhớ dìm xoài trong thau nước muối bột pha loãng bao gồm pha không nhiều giấm nhé, vì xoài bao tử thường có không ít mủ buộc phải rất chát đấy!

Ngâm xoài

Cho xoài vào hũ thủy tinh, tiếp đến bạn cho chỗ nước mắm đường vào ngâm trong tầm từ 2 – 3 ngày là rất có thể dùng được rồi.

Thành phẩm

Món ăn có mùi vị vô thuộc hấp dẫn. Mùi thơm xoài đặc thù kết phù hợp với hương nước mắm nam ngư đậm vị ớt, tắc hết sức kích thích. Miếng xoài chua chua, giòn giòn, khi nạp năng lượng có vị cay cay của ớt dĩ nhiên vị mặn ngọt mặn mà của nước mắm đường. Đảm bảo món nạp năng lượng sẽ không khiến bạn bế tắc đâu.

Nguyên liệu làm Xoài dìm mắm đường với ớt khô mang lại 4 người

Xoài xanh 500 gr Ớt 7 trái Ớt bột 1 muỗng nhỏ canh nước mắm 200 ml Đường 200 gr muối bột 1 muỗng nhỏ canh

Cách chọn cài đặt xoài xanh xao ngon

Để món xoài ngâm được ngon bạn nên chọn xoài tất cả lớp vỏ xanh đậm hoặc có một chút ít vàng nhé!Bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm tra bằng cách ấn vào thử, nên chọn mua những quả còn cứng do chúng còn tươi, khi chế biến thì các bạn sẽ cảm cảm nhận độ giòn với ngọt của xoài.Những trái xoài xanh ngon là rất nhiều quả tất cả eo tròn với thon nhỏ tuổi dần về phía đuôi.Bạn đề nghị ưu tiên chọn phần đa quả gồm phần cuống còn hơi ướt, tươi cùng còn bám mủ thì khi ngâm xoài đang giòn và ngon nhất.

Xem thêm: Vợ Chồng Tôi Là Đôi Đũa Lệch ", Tôi Ân Hận Vì Chọn Đũa Lệch

Nguyên liệu món ăn uống 2 phương pháp làm xoài dìm mắm đườngDụng gắng thực hiệnHũ thủy tinh, dao, nồi, thớt, thau,...

Sơ chế xoài

Xoài cài về gọt sạch mát vỏ, cắt thành những lát vừa nạp năng lượng rồi lấy ngâm vào nước muối pha loãng trong tầm 1 tiếng.Bắc nồi lên phòng bếp và hâm nóng 500ml nước, khi nước vẫn sôi thì chúng ta tắt bếp và mang lại xoài vào chần sơ qua qua trong tầm 10 – 15 giây.Vớt xoài ra, ngâm vào một trong những tô đước đá trong vòng khoảng 10 phút. Tiếp đến bạn vớt xoài ra, nhằm ráo.

Nấu nước mắm nam ngư đường

Bắc nồi lên bếp, cho vô 200ml nước, 200gr con đường và thổi nấu ở lửa lớn cho đến khi chảy đường.Đến lúc đường đã tan cùng nước đã sôi thì chúng ta cho 200ml nước mắm vào, khuấy gần như và tắt bếp.Sau đó bạn cho một muỗng canh ớt bột, 7 trái ớt thái lát vào nồi với để nguội trả toàn.

Ngâm xoài

Bạn cho xoài ra hũ, sau đó cho nước mắm mặt đường vào và đậy thật kín. Ngâm trong vòng một ngày là hoàn toàn có thể dùng được rồi.

Thành phẩm

Món xoài ngâm mắm đường với ớt khô có màu sắc vô cùng bắt mắt, mùi vị thì đậm chất tuyệt vời. Cắm một miếng xoài vừa có thể cảm dấn đủ những hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Toàn bộ cùng hòa quấn lại cùng nhau để tạo cho món nạp năng lượng vặt rực rỡ này.

Mẹo tiến hành thành công

Nên nấu nước mắm sôi cùng để nguội nhằm giúp bảo quản xoài không bị lên men thành rượu.Sau khi trụng ngâm xoài trong nước đá lạnh để giúp xoài giòn ngon hơn.Nếu chúng ta dùng hũ chất thủy tinh ngâm các bạn phải trụng nước sôi và phơi khô nhằm khử trùng hũ dìm giúp bảo quản xoài lâu hơn.Nếu dùng hũ vật liệu bằng nhựa bạn chỉ việc rửa sạch, phơi khô và nhớ chọn hồ hết hũ vật liệu bằng nhựa có quality cao.

Cách bảo trái xoài dìm mắm đường

Xoài ngâm mắm đường sau thời điểm làm xong xuôi sẽ tất cả thời gian bảo quản từ 4 đến 6 ngày nếu như được nhằm trong ngăn mát tủ lạnh.Bạn không nên để các dụng cụ như đĩa, muỗng, đũa,... Tiếp xúc rất nhiều lần cùng với xoài bởi vì sẽ khiến món nạp năng lượng mau hỏng.
Hy vọng với hai bí quyết làm xoài ngâm mắm đường trên bạn đã có thể bổ sung cập nhật vào list những món ăn ngon để đãi gia đình rồi. Chúc bạn thực hiện thành công món nạp năng lượng này nhé!
trả lời nấu khó hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Kiến thức thú vị