3 cách nấu canh cá rô rau cải, rau ngót và bông súng đơn giản thanh mát
Cá rô phi nấu canh chua là một món nạp năng lượng vô cùng quen thuộc, bình dân và cũng cực kì đơn giản. Đây được coi là món ăn uống vừa những chất dinh dưỡng lại rất là dễ làm nên được nhất nhiều người ưa thích. Trong bài viết này, Yummy Day vẫn hướng dẫn chúng ta 3 phương pháp nấu canh chua cá rô phi vừa thơm ngon, cuốn hút lại còn rất dễ nấu nhé!
1. Giải pháp làm canh chua cá rô phi nấu nướng măng tươi thơm ngon khó cưỡng
1.1. Những nguyên vật liệu dùng để gia công món canh chua cá rô phi nấu bếp măng tươi
Để nấu canh chua cá rô phi cùng với măng tươi, bạn chỉ cần chuẩn bị những vật liệu khá đơn giản và dễ dàng và dễ dàng mua. Nguyên liệu để làm món ăn uống này bao gồm:
- Cá rô phi
- Cà chua: 3 quả
- Măng chua
- giá chỉ đỗ: 100gram
- Sả, ớt, hành lá,
- Gia vị: nước mắm, phân tử nêm, muối, tiêu,...
Bạn đang xem: 3 cách nấu canh cá rô rau cải, rau ngót và bông súng đơn giản thanh mát
Thêm món cá trê nấu nướng canh chua vào thực đối chọi thanh đạm giải nhiệt chúng ta nhé
1.2. Giải pháp làm canh chua cá rô phi nấu ăn với măng tươi
Bước 1: các bạn hãy làm sạch cá rô phi sau đó ướp muối, gừng, tiêu và một chút ít hạt nêm, nước mắm để gia công sạch mùi tanh của cá. Một lưu lại ý nhỏ đó là nếu nhà bạn có trẻ bé dại thì phải lọc xương của cá rô phi tránh trường hợp trẻ nhỏ dại bị hóc, còn nếu như không thì chúng ta cũng có thể để nguyên cả con thì nước vẫn ngọt, đậm vị rộng đó.
Bước 2: cừu cá rô phi cho đến khi vàng đông đảo cả hai mặt.
Bước 3: Rửa sạch sẽ cà chua, giá chỉ đỗ, sả, ớt. Với quả cà chua thì chúng ta nên thái miếng vừa phải, măng thì nên trần qua nước sôi rồi để ráo nước.
Bước 4: Phi sả, ớt kế tiếp cho măng chua, quả cà chua vào xào thơm. Lúc măng chua hơi mềm vừa phải, cho 1 lượng nước vừa cần và đun sôi. Lúc nước đã sôi, bạn cho cá rô phi đã chiên vào. Đợi khoảng 25 – 30 phút, các bạn cho giá đỗ vào rồi bỏ thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu,... Cho tương xứng với khẩu vị, đợi khoảng 1 mang đến 2 phút thì tắt bếp. Chúng ta cũng có thể cho thêm hành, chính vậy vào để món ăn uống dậy vị hơn.
Vậy là món ăn uống đã xong xuôi rồi đó, rất dễ dàng phải không nào! chỉ với 4 bước đơn giản mà bạn đã có ngay một bát cá rô phi nấu bếp canh chua hấp dẫn, giải nhiệt cho mùa hè oi bức.
2. Phương pháp làm dưa chua nấu bếp cá rô phi chuẩn chỉnh vị
Dưa muối chua là 1 trong món ăn là 1 trong món ăn với rất không còn xa lạ trong bữa ăn Việt, hình như nó còn được coi như một nguyên liệu lôi cuốn để làm cho những món nạp năng lượng thơm ngon, bồi dưỡng cho mức độ khỏa. Canh cá rô phi thổi nấu với dưa chua cũng là 1 món nạp năng lượng thân thuộc trong những bữa ăn gia đình.
2.1. Nguyên liệu để nấu ăn canh dưa chua nấu cá rô phi
Để làm cho món nạp năng lượng này, các bạn phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá rô phi
- Dưa cải muối hạt chua
- Cà chua: 3 quả
- Hành lá, hành khô, thì là, rau thơm
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu,...
Món canh chua cá điêu hồng chính xác ngon, bổ, rẻ
2.2. 5 cách nấu canh cá rô phi cùng với dưa chua đơn giản
Bước 1: làm sạch cá rô phi, khứa một vài con đường trên thân cá xong để ráo nước.
Bước 2: Rửa sạch mát cà chua, hành lá, chính vậy và rau xanh thơm. Với cà chua thì chúng ta thái vừa phải, hành lá và vậy nên xắt nhỏ dại nhé.
Xem thêm: Ag2S Kết Tủa Màu Gì - Màu Một Số Kết Tủa Và Dung Dịch Thường Gặp
Bước 3: Rán cá mang lại vàng phần lớn cả hai mặt rồi vớt ra nhằm ráo dầu, bí quyết làm này sẽ khiến cá không trở nên vỡ vụn lúc đun lên.
Bước 4: Phi thơm hành khô kế tiếp cho dưa chua, cà chua vào xào cùng, tiếp đến nêm nếm nước mắm, phân tử nêm mang lại vừa đề xuất và đảo đều tay khoảng 2 – 3 phút nhằm ngấm đa số gia vị.
Bước 5: cho 1 lượng nước ừa đủ vào rồi nấu sôi. Sau đó cho cá rô đang rán vào, che nắp và căn vặn lửa nhỏ dại khoảng 10 phút thì đến hành lá, thì là, rau xanh thơm vào rồi tắt bếp.
Vậy là chỉ cách 5 bước 1-1 giản bạn đã sở hữu thể nấu nướng được một chén cá rô phi nấu canh chua siêu lôi cuốn chiêu đãi cả nhà rồi đó. Món ăn này không chỉ có “đưa cơm” thôi đâu nhưng nó còn cực kỳ bổ ích cho sức khỏe đó nha!
3. Biện pháp làm canh chua cá rô phi dọc mùng hấp dẫn
Dọc mùng là nhiều loại thường được sử dụng để nấu canh. Món canh chua cá rô phi nấu với dọc mùng cũng là một trong lựa chọn tuyệt vời để gia công giảm nhiệt độ mùa hè, tạo cảm xúc thanh mát mang lại bữa ăn.
3.1. Nguyên liệu cần thiết để nấu bếp canh chua cá rô phi với dọc mùng
- Cá rô phi
- Dọc mùng: 2 nhánh
- Cà chua: 3 quả
- Hành khô, hành lá, thì là, ớt
- Gia vị: Đường, nước cốt me nước mắm, phân tử nêm,...
3.2. Cách nấu canh chua cá rô phi cùng với dọc mùng
Bước 1: làm cho sạch cá tiếp đến cho lên kính chào rán kim cương cả nhị mặt.
Bước 2: tước đoạt lớp vỏ bên phía ngoài của dọc mùng, thái thành từng lát mỏng kế tiếp ngâm nước muối khoảng chừng 30 phút. Sau khi rửa với nước muối chấm dứt thì cọ lại một lần nữa với nước lạnh xong để ráo nước.
Bước 3: Rửa không bẩn cà chua, thì là, hành, ớt. Sau đó thái múi cau so với cà chua, cùng với thì là, hành lá cùng ớt thì thái nhỏ.
Bước 4: Phi thơm hành khô sau đó cho quả cà chua vào xào cùng, nêm các gia vị cho vừa
miệng. Khi quả cà chua đã thật chín thì cho 1 lượng nước trọn vẹn vào rồi cho lên đun sôi. Tiếp nối cho cá đã cừu vào, thì chờ thêm khoảng chừng 2 phút thì chan nước cốt me, dọc mùng vào nấu tiếp. Lúc canh đã sôi, bạn cho thì là, hành lá, ớt vẫn thái nhỏ vào canh nhằm món nạp năng lượng dậy vị hơn.
Vậy là chỉ cách 4 bước đối kháng giản bạn đã có thể hưởng thụ món canh cá rô phi nấu ăn với dọc mùng rồi đó. Liệu có còn gì khác tuyệt bằng được thưởng thức một bát cơm nóng sốt với món canh đậm vị, thơm ngon như vậy này.
Trên đây là ba phương pháp làm cá rô phi nấu nướng canh chua cơ mà Yummy Day mong muốn gửi cho tới bạn. Canh chua cá rô phi là món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon và lại đơn giản, dễ làm đúng không nhỉ nào. Mong bài viết này sẽ giúp bạn tất cả thật nhiều tin tức hữu ích để nấu được một món canh chua cá rô phi ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhé. Chúc các bạn thành công!
Chuyên mục: Kiến thức thú vị
