Cách nấu lẩu thịt chó
Trong tương đối nhiều các một số loại thực phẩm tươi sống khác nhau thì giết mổ chó luôn luôn được tương đối nhiều người yêu quý bởi mùi hương vị quan trọng của nó. Dù chế biến ra sao thì các món nạp năng lượng từ giết chó như làm thịt chó luộc, giết mổ chó nấu ăn rựa mận, giết mổ chó xiên nướng, hay thậm chí là lẩu chó cũng đều đem đến cho thực khách cảm xúc ngon mồm và rất là khó quên. Liệu rằng giải pháp nấu lẩu làm thịt chó ngon không hôi tận nơi có cực nhọc không?
Đặc biệt, trong những ngày mưa se lạnh, nếu như cả mái ấm gia đình được ngồi quây quần bên một nồi lẩu giết mổ chó dậy hương lôi cuốn thì thật êm ấm và tuyệt đối hoàn hảo biết bao. Nếu thực thụ muốn đem về cho mái ấm gia đình mình phần đông trải nghiệm nhà hàng siêu thị đầm ấm như vậy thì bạn hãy học ngay cách nấu món lẩu thịt chó ngon đơn giản sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu lẩu thịt chó
Tham khảo: phương pháp nấu lẩu trâu ngon chính xác nhà hàng
Cách nấu bếp lẩu làm thịt chó bằng bia
Cách đun nấu món lẩu giết thịt chó bằng bia cũng chính là một phương pháp hay được tương đối nhiều người sử dụng. Ngay cả bản thân bản thân nấu mình cũng sử dụng nước bia vậy nước lọc. Các chúng ta có thể thay cố nước lẩu bằng bia cũng khá ngon, bạn hãy chặt giết chó to lớn bản, tẩm ướp gia vị cho ngấm sau đó đổ bia vào (thay nước bằng bia) kết hợp nhúng những một số loại rau sống ăn với thật giỏi vời.
Nguyên liệu làm cho lẩu chó
Thịt chó nhiều loại ngon: 1.5 kgXương chó (xương chân, đùi,…)Bia chai: 2-3 chaiSả: 6 củRiềng xay: 2 chén bát conMẻ chua: 2 muôi canhMăng củ: 200grỚt tươi: 2 quảRau nạp năng lượng kèm: rau má, rau xanh muống, bắp cải, hoa chuối, lá mơĐồ ăn kèm: Bún, đậu phụGia vị: muối trắng, mắm tôm, tương bần, dầu ăn, mì chính, sa tế.Các cách nấu lẩu giết chó với bia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– giết thịt chó cài về chúng ta rửa sạch bởi nước ấm, chặt miếng vừa ăn.– Xương chó các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa phải.– Sả củ rửa sạch, một nửa để nguyên, một phần hai đem thái lát mỏng.– Măng củ cũng rửa sạch, thái miếng bé trì to lớn tầm đốt tay là đạt.– Ớt tươi thái nhỏ, có thể bỏ hạt ớt đi– rau xanh sống nhặt sạch mát sẽ, cọ kỹ xong để rổ mang lại ráo nước.
Lưu ý: làm thịt chó nấu ăn lẩu hay được thái thành phần nhiều miếng to lớn rồi ướp.
Bước 2: tẩm liệm gia vịĐối với giết chó, chúng ta cho vào nồi to lớn rồi bỏ thêm 3 thìa mắm tôm, sả thái nhỏ, riềng xay, 1 thìa muối, 2 thìa tương bần, 3 thìa dầu ăn, 2 thìa mẻ chua, 2 thìa mì chính rồi đảo đều các nguyên liệu này cùng nhau rồi tẩm ướp khoảng tầm nửa tiếng.
Bước 3: thổi nấu nước dùngBắc nồi lên bếp, đến măng củ, ớt tươi cay, xương chó rồi thực hiện xào qua khoảng tầm vài phút rồi đổ toàn cục lượng bia vào trong nồi nẩu. Nêm lại gia vị vừa bắt buộc vì làm thịt chó đã và đang tẩm ướp kỹ kẻo dễ bị mặn. Sau đó, đến sa tế vào rổi hòn đảo cho sa tế rã rồi liên tục đun.
Xem thêm: 268 Bài Toán Nâng Cao Lớp 9 Có Lời Giải, Một Số Bài Tập Toán Nâng Cao Có Đáp Án Lớp 9
Đổ nước dùng vào nồi nhà bếp từ, nước lẩu vẫn đã sôi, chúng ta cho 50% nồi thịt chó vào nồi lẩu (phần còn lại khi nào ăn không còn rồi cho tiếp tục vào nồi). Liên tục cho nước sôi lên khiến cho thịt chó chín.
Trong thời hạn đó các bạn hãy xếp rau ăn với + bún + đậu phụ xung quanh và tiến hành trải nghiệm món lẩu chó nấu ăn bia thôi nào.
Lưu ý: Các bạn cũng có thể sử dụng những nhiều loại củ quả như những món lẩu không giống để nạp năng lượng nhé, ví như thịt chó các chúng ta có thể dùng bắp cải, su hào, đu đầy đủ xanh…
Cách pha nước chấm nạp năng lượng thịt chó nấu nướng lẩu
Với món thịt chó làm bếp lẩu, các bạn cũng có thể pha mắm tôm chấm hoặc pha nước tương bựa đều ngon cả.
– Đối với mắm tôm: đem 1/4 chén mắm tôm + ớt thái nhỏ tuổi + 1 thìa coffe đường + 1/2 chén rượu + 50% quả chanh + 1 thìa mì chính, rồi khuấy hầu như đến khi mắm tôm nổi bọt là đã đạt yêu cầu.– Đối cùng với tương bần: Các chúng ta có thể đổ tương xấu ra chấm sống cũng khá được hoặc các bạn đun tương nghèo đói với riềng xay rồi đổ ra bát thêm vài lát quả ớt tươi là xong.
Lẩu chó dùng kèm rau gì ngon nhất?
Khá đa số chúng ta thắc mắc là lẩu chó ăn kèm rau gì phù hợp, thực tế cho thấy thêm không có loại rau củ nào bắt buộc phải ăn cùng với món lẩu chó thì hòa hợp cả. Vày thế bạn cũng có thể lựa chọn bất kể những nhiều loại rau tùy thích. Tuy nhiên những các loại rau mà mình liệt kê sinh hoạt phần sẵn sàng nguyên liệu như: rau muống, cải xanh, rau má, rau cần, hoa chuối, đề nghị tây, rau xanh cải cúc, cải xanh… phần lớn là rau được nhiều người yêu thích nhất.
Cũng như những món lẩu khác, bún với mì gói đều có thể chiều lòng phần lớn thực khách hàng với nước dùng quan trọng này.
Lời kết
Vậy là chúng ta đã dứt xong biện pháp nấu lẩu giết thịt chó rồi đấy. Dịp nào ăn, chúng ta chỉ việc bắc nồi lên phòng bếp từ, sắp đến rau ăn kèm cùng với nước mắm chấm ra mâm thôi là có thể cùng gia đình mình thưởng thức một bữa ăn ấm cúng rồi. Đừng quên theo dõi phân mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những bí quyết nấu nạp năng lượng mới nhất. Chúc bạn thành công xuất sắc với món lẩu giết mổ chó đơn giản này và nhớ rằng chia sẻ tuyệt kỹ nấu ăn của mình cùng với những người khác nữa nhé!
Chuyên mục: Kiến thức thú vị
