Cách nấu lẩu vịt lộn

     

Lẩu – một món nạp năng lượng vô cùng không còn xa lạ và phù hợp để nghênh tiếp những cơn gió đầu đông. Nếu những loại lẩu đang ngày một kém sức hút trong mắt khách hàng, các bạn thấy nhàm chán và ước ao đổi khẩu vị một chút thì hoàn toàn có thể tham khảo món lẩu hột vịt lộn.

Nghe qua thì có vẻ như “lạ lùng” tuy nhiên nếu một đợt thử nếm demo cái hương vị “lạ lùng” ấy bạn sẽ nhớ mãi luôn luôn nhớ nó đến xem. Cách thổi nấu lẩu hột vịt lộn cũng vô cùng dễ dàng và đơn giản và ko tốn các thời gian của người sử dụng đâu nè.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu vịt lộn

Hột vịt lộn phệ ngậy, ngọt thơm kết hợp với các nhiều loại rau tươi mát chắc chắn sẽ thỏa mãn những quý khách khó tính. Nếm demo cái mùi vị ngọt ngào, đạm đà ấy chắc rằng nhiều bạn sẽ “yêu ngay từ tầm nhìn đầu tiên”. Hãy thuộc nhau khám phá về cách đun nấu lẩu hột vịt lộn để sở hữu những cảm nhận new nhé!


Nội dung chính


Các nguyên liệu quan trọng cho một nồi lẩu hột vịt lộn

*
Các nguyên liệu cần thiết cho một nồi lẩu hột vịt lộn

1. Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người từ phái mạnh ra Bắc trên khắp nước ta nên bạn có thể dễ dàng tìm thiết lập ở bất cứ chợ hay những siêu thị nơi bạn sống. Muốn có một nồi lẩu ngon ngọt, thơm, bồi bổ bạn nên lựa chọn những quả trứng vịt lộn còn non để đảm bảo.

2. Giết mổ bò

Thịt bò dùng nấu nướng trong món lẩu này ta hãy chọn phần thịt thăn bò, vày phần này thịt thăn nạc mềm và ngọt, đóng góp thêm phần làm mang lại món nạp năng lượng thêm đậm vị..

3. Một số nguyên liệu đi kèm

Một nồi lẩu hột vịt lộn ngon tất yếu phải được tạo cho từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên vật liệu và gia vị. Để bao gồm một nồi nước lẩu ngon, ngọt, thơm ta bắt buộc một trái dừa xiêm, các loại rau ăn lẫn ( rau xanh muống, rau củ cải những loại, mộc nhĩ rơm, nấm kim châm, mộc nhĩ hương… tùy thuộc vào sở thích) và quan trọng đặc biệt không thể thiếu những gia vị nêm nếm, hành tỏi hằng ngày. Thêm khác biệt cho món ăn bạn cũng có thể dùng lẩu phổ biến với bún, đậu phụ.

Cách nấu nướng lẩu hột vịt lộn thơm ngon

*
Cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon

Bước 1: giải pháp sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên là sơ chế làm thịt bò. Thịt trườn đem bóp cùng rất chút muối để khử mùi với rửa không bẩn lại những lần cùng với nước, nhằm ráo rồi thái thành mọi lát thật mỏng, tiếp nối cho vào bát ướp thuộc 1 thìa canh nước mắm nam ngư ngon + 2 thìa cafe bột nêm vào 15-20 phút bỏ thịt ngấm.

Tiếp theo các bạn nhặt sạch những loại rau, vứt rễ, lá và gốc già chỉ giữ giàng phần ngọn với lá non. Đem ngâm rau trong nước muối bột pha loãng khoảng chừng 10 phút, rồi rửa lại các lần cùng với nước sạch, tiếp nối vớt ra rổ để ráo. Đối với nấm mình đem cắt quăng quật chân,rũ tơi nấm mèo rồi cọ lại cho sạch, vớt ra nhằm ráo. Còn tỏi thì bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ. Dừa xiêm ngã ra, lấy nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Teamviewer, Cách Điều Khiển Máy Tính Từ Xa Bằng Teamviewer

Tiếp mang lại là thành phần chủ yếu trong món ăn uống “trứng vịt lộn” bọn họ rửa sạch những vết không sạch bám bên phía ngoài vỏ trứng rồi cho trứng vào nồi, đổ nước ngập ⅔ trứng, cho thêm một thìa muối vào để tránh sự cố trứng bị vỡ trong những khi luộc. Đặt nồi trứng lên phòng bếp luộc cùng với lửa lớn, khi nước sôi thì giảm lửa bé dại vừa, luộc đến khoảng tầm 15 phút là trứng chín thì tắt bếp và vớt trứng ra. Tiếp nối đập từng quả trứng vào tô, vứt vỏ, các bạn chú ý rước cả phần nước vào trứng nhé, phần nước đấy khôn xiết ngọt và bổ.

Bước 2: phương pháp nấu món lẩu hột vịt lộn

Đặt một cái nồi lên bếp,cho một thìa bột canh dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng rồi quăng quật tỏi băm vào phi đến thơm, khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng với dậy hương thơm thơm chúng ta sẽ đổ nước dừa tươi vào, chế thêm nước sôi làm sao để cho lượng nước trọn vẹn với khẩu phần nạp năng lượng của gia đình mình.

Để lửa ở tầm mức lớn, đun cho đến lúc nước vào nồi sôi thì đổ trứng vịt lộn vừa sơ chế chấm dứt trước đó vào nồi, nêm thêm gia vị bột nêm + muối hạt +đường cho tới khi nếm thử thấy nước dùng gồm vị ngọt ngọt mặn mặn tương xứng với hương vị là được.

Sau đó tắt bếp, lúc gia đình bước đầu ăn thì bỏ chúng ta bật bếp, hóng nước sôi lại các bạn thả đậu, nấm, rau, thịt bò vào nồi để nhúng cùng mọi người dân có thể bước đầu thưởng thức thành quả này của chúng ta bất cứ lúc nào, rất có thể ăn kèm cùng với bún hoặc mì gói, hay thậm chí là cơm phụ thuộc vào sở yêu thích của từng người.

*
Lẩu hột vịt lộn ấm cúng ngày đông

Những ngày đông giá rét lành lạnh cầm cố này mà các bạn quây quần mặt nhau ăn món lẩu nhúng nóng hôi hổi thì chính xác là quá “ ấm lòng” rồi phải không nào. Món lẩu trứng hột vịt lộn là sự kết hợp giữa trứng vịt lộn ngọt thơm, mập ngậy ăn cùng với giết bò vấp ngã dưỡng, đậm đà, rồi kèm từ đó là đậu, nấm, rau các loại … chắc chắn sẽ khiến mọi tình nhân thích.

Cùng ra chợ mua nguyên vật liệu và thực hiện ngay theo cách nấu lẩu hột vịt lộn đơn giản mà tôi viết cho mình trên phía trên để có thể đổi gió khẩu vị cho mái ấm gia đình yêu thương của chính bản thân mình nhé. Chúc các bạn có một món nạp năng lượng thật thành công!


Chuyên mục: Kiến thức thú vị