Hướng dẫn cách nấu lươn om chuối đậu ngon quên sầu

     

Lươn là một nhiều loại động vật hoang dã sinh sống nghỉ ngơi đồng ruộng, sông ngòi, giết thịt lươn có rất nhiều hóa học bổ dưỡng, chế bến ra các món ăn dân gian vừa thơm vừa ngon và hấp dẫn. Điện trang bị XANH sẽ thuộc bạn điểm qua nhị món lươn om chuối vừa thơm vừa ngon bổ dưỡng. Cùng vào nhà bếp tức thì nhé!
Lươn om chuối đậu

Các nguyên liệu có tác dụng Lươn om chuối đậu Cho 4 người

Lươn 500 gr Đậu hủ cừu 4 miếng Chuối chát 3 trái Ớt 2 trái Lá vệt 100 gr Bột ngọt 1 muỗng cafe Tiêu 1 muỗng cafe Muối một nửa muỗng coffe Hạt nêm 1 muỗng cafe Dầu ăn 3 muỗng nhỏ canh Nước mắm một nửa thìa cafe Mắm tôm 1/2 thìa coffe Cơm mẻ 2 muỗng cà phê Tỏi băm 1 muỗng Hành phi 10 gram Riềng 1 củ Nghệ 1 củ
Nguyên liệu món nạp năng lượng lươn om chuối đậu cùng hoa chuối

Sơ chế ngulặng liệu

Giã nát riềng, nghệ sau đó mang đến cơm trắng mẻ cùng mắm tôm vào trộn phần lớn, vớt loại bỏ xác.Chuối chát tước vỏ cắt từng khúc một vừa nạp năng lượng cùng ngâm trong nước muối loãng. Dậu hũ cừu cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu lươn om chuối đậu ngon quên sầu

Cắt nhỏ lá vệt, rau răm, ớt. Cho toàn bộ nguyên vật liệu vào chén riêng.

Ướp lươn

Lươn sau khi có tác dụng sạch mát, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn uống, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm, 1 muỗn canh nước mắm nam ngư và 1 muống nêm canh đường.

Làm lươn om chuối đậu

Làm rét dầu ăn trong chảo, sau đó mang đến lươn vào xào cho chín.Cho chuối chát, đậu phụ cừu cùng 1 chén bát nước vào cùng nấu chung. Mở lửa vừa đến khi giết lươn chín mềm, đậu phụ nóng lên là được. Cuối cùng thì rắc rau củ răm, lá dấu vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vị thơm ngọt của thịt lươn, chát của chuối, béo của đậu phụ cùng nước dùng cay nồng nồng kích mê say vị giác.

Nguyên liệu làm cho Lươn om hoa chuối Cho 4 người

Thịt lươn 500 gr Thịt bố rọi 300 gr Hoa chuối 600 gr Nước dừa 100 ml Mắm tôm với mẻ 1 muống nêm canh Hành thô 50 gr Gừng và tỏi. 50 gr Rau các gia vị 100 gr (lá ngổ/ ngò/ tía tô/ hành hoa...) Gia vị 50 gr (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm agi ngon...)

Ướp hương liệu gia vị cho lươn với thịt

Lươn sau khi làm sạch, cắt khúc vừa nạp năng lượng ướp với 1thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 muỗng gia vị mì chính với 1/2 thìa tiêu, trộn hồ hết và ướp vào 30p.Thịt bố rọi rửa sạch, thái miếng nhỏ dại vừa ăn uống ướp với cùng một thìa nước mắm, 1 thìa hành băm với 1,2 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm.

Xem thêm: Cách Pha Dung Dịch Thủy Canh Đơn Giản Từ Phân Npk, Cách Pha Dung Dịch Thủy Canh


Sơ chế ngulặng liệu

Hoa chuối cắt nhỏ, rửa sạch sẽ, để ráo. Cho hoa chuối vào một cái đánh bự,tiếp nối cho vào kia 1 muỗng mẻ, 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước mắm nam ngư ngon rồi trộn lên mang lại hầu như.Hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ tuổi. Ớt cọ không bẩn, vứt hạt, thái chỉ nhỏ hoặc thái theo từng lát mỏng manh phần đông được. Các các loại rau củ nđống, tía tô, lá ngổ chúng ta nhặt sạch sẽ, rửa dưới nước, để ráo rồi thái thành từng khúc nhỏ.
Mách bạn: Hoa chuối chúng ta cũng có thể chọn cài hoa chuối cắt sẵn, mang về dìm sơ qua cùng với nước ckhô nóng loãng hoặc muối loãng cho ra sút chất mủ và hoa chuối không trở nên Black.Nếu chúng ta lựa chọn tải hoa chuối còn nguyên ổn bắp, thì chúng ta cần sử dụng dao hai lưỡi bào hoa chuối, vừa bào vừa đến bào thau nướcmuối hoặc chanhđể hoa chuối sạch mát mủ với không biến thành black, tiếp nối rửa sạch mát lại với nước.

Làm lươn om hoa chuối

Cho hoa chuối, lươn, giết thịt cha rọi vào nồi, sau đó trộn nước dừa vào om trong tầm 30-40 phút để lươn, giết cha rọi thiết yếu cùng thnóng gia vị.

Thành phẩm

Lươn om hoa chuối là 1 trong món ăn dân gian, đậm đà vị ngọt từ lươn trường đoản cú hoa chuối, hương vị thơm đặc thù của mắm tôm, ăn uống cơm khôn cùng bắt mồm.

Cách chọn lươn ngon

Chọn những con lươn to vừa buộc phải, sườn lưng gồm màu sắc Black, phần bụng tất cả màu sắc kim cương là phần đông con lươn sống nghỉ ngơi thoải mái và tự nhiên, làm thịt ngọt nhạt dai hơn lươn nuôi.

Xem thêm: Thực Hư Những Ngôi Nhà Ma Ở Sài Gòn, Những Địa Điểm Có Ma Ở Sài Gòn

Sơ chế lươn sạch sẽ hết nhớt và không tanh

Lấy tro phòng bếp trét hầu hết lên lươn, chà xát, kế tiếp vuốt sạch mát nhớt và cọ sạch sẽ lại với nước.Sử dụng nước cốt ckhô nóng hoặc nước vo gạo nhằm vuốt không bẩn nhớt. Tuốt thân lươn cho đến lúc không hề cảm xúc nhớt cùng lươn không thể giãy dụa là được.Sử dụng nước ấm, chan nước nóng vào ngâm khoảng chừng 15 phút cùng tuốt không bẩn lớp nhớt là ngừng.Sau kia xẻ bụng có tác dụng sạch ruột với rửa sạch sẽ lại bởi nước muối bột.
Điện sản phẩm XANH đang đem lại cho mình 2 phương pháp nấu ăn món lươn om chuối đậu với lươn om hoa chuối thơm và ngon, tẩm bổ. Hi vọng ban có thể thực hiện thành công!
Đang làm cho chạm mặt lỗi, không tồn tại trong hướng dẫn Đã làm cho dẫu vậy không thành công Bài viết không đúng yêu cầu Bài viết đã cũ và có từ lâu, thiếu hụt đọc tin
Từ khóa: Lươn om chuối đậu, lươn om bông chuối, phương pháp làm cho lươn om ngon mồm, các món ăn làm từ lươn, lươn om.

Chuyên mục: Kiến thức thú vị