2 cách nấu miến ngan trộn và miến ngan nước ngon đơn giản chuẩn vị

     

Nếu chưa nghĩ được món ăn mang lại bữa sáng trước, bạn hãy vào bếp học cách nấu miến ngan với măng thơm ngon rét hổi. Hãy tđắm đuối khảobiện pháp nấu miến nganvới măng dưới đây nhé!

Ngulặng liu:

– Ngan: 1/4 bé (tùy thuộc vào khẩu phần ăn)

– Miến dai: 200g (tùy thuộc vào khẩu phần ăn)

– Măng: 200g (phụ thuộc vào khẩu phần ăn)

– Hành hoa, mùi hương tàu, vài cánh nấm hương, 2 củ hành tím

– Gia vị, hạt nêm


*

Miến ngan đến bữa ăn gia đình


Cách nu:

– Ngan rửa sạch. Đun sôi 1 nồi nước để luộc ngan, Khi nước sôi được khoảng 3 phút ít thì tắt bếp, chắt nước đi mang đến nước không giống vào đun tiếp (có tác dụng như cách này sẽ góp thịt ngan không bị tanh và nước cần sử dụng trong).

Bạn đang xem: 2 cách nấu miến ngan trộn và miến ngan nước ngon đơn giản chuẩn vị

– Đun lúc nào thịt ngan chín, thì vớt ngan ra lọc thịt, thái theo từng lát, xương cùng đầu bỏ vô ninh tiếp.

– Măng mang lại dìm với nước vo gạo khoảng nửa tiếng. Sau đó luộc măng thêm 15 phút, vớt măng ra rửa sạch để ráo.

Xem thêm: Top 10 Bài Văn Tả Bà Nội Hay Nhất, Văn Mẫu Hay Và Ấn Tượng Nhất

– Cho chảo lên bếp, phi thơm hành, đến măng vào xào nkhô nóng. nêm chút nước mắm, muối, tiêu thế nào cho vừa ăn. Đổ vào nồi nước luộc ngan, đun sôi thêm 5 phút ít rồi hạ nhỏ lửa, ninh thêm trăng tròn phút ít nữa.

– Hành lá, mùi tàu nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Ớt thái lát, tỏi băm nhuyễn.

– Miến trần với nước sôi đến chín cùng mềm, đổ vào chén, xếp thịt ngan, hành lá, mùi hương tàu, ớt, tỏi lên với chan nước sử dụng. Bạn có thể thêm không nhiều chanh đến đầy đủ vị nhé.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị