Cách nấu súp tôm ngon

     

Cách nấu bếp súp tôm tại nhà sánh đặc, thơm ngon, mùi vị hài hòa, bảo đảm an toàn dinh dưỡng cho nhỏ xíu yêu và cả mái ấm gia đình thực hiện dễ dàng như sau.

Bạn đang xem: Cách nấu súp tôm ngon


1. Cách làm nấu súp tôm bắp non cùng với trứng

1.1. Nguyên liệu

Với phương pháp nấu súp tôm đơn giản dễ dàng này, bạn có thể kết vừa lòng thêm nhiều nguyên liệu hải sản, rau củ bồi bổ khác để có độ ngọt nước tự nhiên, tăng tốc thành phần dinh dưỡng cho món ăn. Các thành phần các bạn cần sẵn sàng bao gồm:

1 chén hột bắp đã tách và rửa sạch3 trứng con gà tươi (đập vào đánh sạch cùng đánh tan sẵn)6 bé tôm tươi (đã bóc vỏ, làm sạch chỉ đen, cọ nước)1 chén nước sử dụng gà (hoặc nước luộc rau củ)2 muống nêm canh bột ngôNửa muống nêm canh dầu thực vật1 muỗng nhỏ canh hành tím tách bóc vỏ, băm nhỏGia vị: 1 thìa coffe muối ăn, nửa thìa cafe tiêu xay.Có thể thêm không nhiều đậu Hà Lan rửa sạch, thái nhỏ
*
Tôm đã bóc vỏ, cắt sợi đen, rửa sạch, có thể ướp ít gia vị để đun nấu súp ngon hơn. Ảnh: Internet

1.2. Phía dẫn bí quyết nấu súp tôm trứngCho dầu thực đồ vào một cái nồi vừa, bắc lên phòng bếp và làm cho nóng.Thêm củ hành tím băm nhỏ vào nồi, đảo đều nhằm phi thơm.Cho tôm tươi vẫn sơ chế vào nồi, xào sơ đến chín. Sau đó, vớt tôm ra, đổ nước dùng gà với bắp non, đậu Hà lan vào, nấu ăn lửa vừa.Hòa tung bột ngô với nửa bát nước lọc, hóng nước sử dụng sôi lên thì đổ tất cả hổn hợp này vào, khuấy đầy đủ để sản xuất độ sánh đặc.
*
Các bước nấu súp bắp cùng với trứng, tôm tươi. Ảnh: InternetTừ từ đổ trứng kê vào nồi, quấy phần nhiều tay mang lại trứng tan. Nêm nếm các gia vị cho súp vừa miệng, rồi cho tôm vào thổi nấu tiếp 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.Múc súp ra chén, rưới tiêu xay, ít hành lá, ngò rí,…lên trên với thưởng thức.
*
Tô súp tôm nấu bếp với bắp non, trứng ngon ngọt, sánh đặc, bồi bổ cho bữa sáng. Ảnh: Internet

2. Giải pháp nấu súp tôm bí đỏ cà ri

2.1. Nguyên liệu1 quả túng ngô nhỏ dại (gọt vỏ, cắt bỏ phần ruột, xắt miếng nhỏ)1/4 thìa cafe muối ănNửa thìa cà phê bột cà ri3 ly sữa tươi (loại không con đường hoặc bao gồm đường phần đông được)1 chén bát nước dùng gàÍt tiêu xay150 gram tôm tươi (đã tách vỏ, cắt chỉ đen)Ngò rí, hành lá xắt bé dại (không bắt buộc)

2.2. Các bước nấu súp tôm cà ri với túng thiếu ngôBắc một chảo bé dại lên bếp, cho túng bấn ngô, muối bột ăn, bột cà ri, sữa tươi và nước sử dụng gà vào, nấu nướng lửa nhỏ trong nửa tiếng. Trong suốt thời gian nấu túng ngô mềm, chúng ta nhớ khuấy số đông để lếu hợp không xẩy ra cháy khét nhé.Thêm không nhiều tiêu xay vào nồi súp, khuấy đều.Cho nửa phần tôm tươi vào nồi súp bí đỏ, nấu ăn cho thật chín thì tắt bếp.
*
Bước thổi nấu mềm túng bấn ngô với 1/2 tôm cùng xay nhuyễn.Đổ tổng thể súp quả bầu đỏ với tôm vào lắp thêm sinh tố, xay thật nhuyễn với vận tốc cao.Cho các thành phần hỗn hợp vừa xay quay lại vào nồi, làm bếp tiếp mang lại sôi nhẹ. Khi này, đổ tiếp nửa phần tôm còn lại vào, nấu cho đến khi tôm chín, nêm nếm gia vị lại đợt nữa rồi tắt bếp.Múc súp tôm ra chén, rắc không nhiều tiêu xay, ngò rí, hành lá và thưởng thức.
*
Món súp tôm túng thiếu ngô thơm ngon, bồi bổ đã sẵn sàng để phục vụ. Ảnh: Internet

3. Phương pháp nấu súp tôm nước cốt dừa hình dạng Campuchia

3.1. Nguyên liệu

Cách làm cho món súp tôm nấu với nước cốt dừa (Combodian coconut shrimp soup) này có hương vị khá giống như súp tomyum Thái Lan. Mặc dù nhiên, món ăn này tinh tế hơn và hoàn toàn không nóng, cay như khẩu vị của bạn Thái. Trước hết, hãy chuẩn bị các thành phần nguyên liệu ngay bên dưới đây:

3 cọng sả1 miếng gừng tươi khoảng chừng 6 cm đã gọt vỏ1 nhánh hành lá4 tép tỏi đã bóc tách vỏ2 lá chanh tươi thái nhỏNguyên liệu phần súp: 1 lon nước dừa tươi (không lắc), 2 1/2 chén nước sử dụng gà, 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh mặt đường nâu, 3 trái túng bấn ngòi cỡ vừa (gọt vỏ, xắt khúc khoảng chừng 2 – 3 cm), 226 gram đậu que (rửa sạch, cắt hạt lựu), 1 một nửa cốc quả cà chua tươi, ít muối ăn, 55 gram tôm tươi (đã sơ chế, thái nhỏ), 1 nhánh lá húng quế lớn.
*
Các thành phần vật liệu làm tôm hầm nước cốt dừa giao diện Campuchia. Ảnh: Internet

3.2. Phía dẫn phương pháp nấu súp tôm với nước cốt dừa, túng ngòiCho sả, bột nghệ, gừng, hành lá, tỏi cùng lá chanh vào sản phẩm công nghệ xay gia vị, tiến công nhuyễn mịn.Mở lon nước cốt dừa, bạn sẽ thấy một lớp bọt dừa sinh hoạt trên. Chúng ta dùng muỗng bóc phần váng này thoát khỏi phần sữa bên dưới.Cho váng kem dừa vào trong nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun với lửa nhỏ. Sau đó, thêm hỗn hợp bột sả nghệ đã giã nát vào thổi nấu cùng.
*
Các cách xay bột sả nghệ với nấu cùng với váng kem sữa dừa.Khuấy số đông hỗn hợp, nấu thêm một – 2 phút nữa cho đặc lại, dậy lên mùi thơm thì đổ phần nước sữa dừa trong lon vào.Nêm nước mắm, con đường nâu vào nồi nước dùng, nấu lửa nhỏ.Sau đó, thêm túng bấn ngòi, đậu que vào nấu với nước súp thêm 8 phút mang lại mềm.Cuối cùng, đến cà chua, tôm tươi vào, khuấy đều, làm bếp 3 – 4 phút nữa là vật liệu chín đều.Rắc lá húng quế xắt nhỏ tuổi vào nồi, nêm nếm lại với các gia vị cho vừa miệng, rồi tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Ghép Tủ Vải Từ A, Sơ Đồ Lắp Ráp Tủ Vải Đựng Quần Áo

*
Bước sau cùng hoàn thiện bí quyết nấu súp tôm bí ngòi nước cốt dừa kiểu campuchia.Múc súp ra tô cùng thưởng thức, rất có thể thêm tiêu xay nếu như thích. Món súp tôm này ăn kèm cơm trắng, hoặc bún thường rất ngon đấy nhé.

4. Hướng dẫn quá trình nấu súp nấm tôm gà

4.1. Nguyên liệuHạt ngô đang tách: 1 trái150 gram thịt thăn nạc gà200 gram tôm tươi đang sơ chế như các công thức nghỉ ngơi trên1 tròng trắng trứng con kê (xát muối, rửa sạch)50 gram mộc nhĩ rơm (ngâm nước muối bột nửa tiếng, xả nước sạch lại và để ráo, thái nhỏ)1 củ cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựuÍt hành ngò xắt nhỏ, gia vị nêm nếm thường thì và tiêu xay3 thìa canh bột năng (hòa tan với cùng một chén nước, nhằm riêng)
*
Nấm rơm sau khi sơ chế thì cắt bé dại để nấu súp. Ảnh: Internet4.2. Phía dẫn giải pháp nấu súp con gà với tôm, mộc nhĩ rơmBắc nồi 2 lít nước, đến hạt bắp vào luộc thật chín thì vớt ra để riêng.Ở nồi nước luộc bắp, các bạn cho miếng con gà vào luộc. Thịt kê chín, vớt ra, xé sợi.Sau đó, mang đến cà rốt, nấm rơm vào trong nồi nước dùng. Lúc nước sôi, ghi nhớ vớt bọt bong bóng cho nước trong màu, thì nêm nếm gia vị vừa ăn.Cho làm thịt gà trở về nồi, đổ lếu hợp bột năng để tạo độ sánh pha loãng vào cùng. Bạn vừa thổi nấu lửa vừa, vừa quấy gần như tay để bột tan ra sánh đặc. đến lòng trắng trứng vào nồi, khuấy đầy đủ cho chín. Sau đó, đến tôm vào, nấu nướng thêm 2 – 3 phút mang đến chín.Nêm nếm lại trộn nước súp vừa vị, rồi tắt bếp. Múc súp ra chén, thêm hành ngò, tiêu xay để tăng hương vị.
*
Tô súp con gà nấu với tôm, bắp non, mộc nhĩ rơm thơm phưng phức. Ảnh: Internet

5. Cách nấu súp tôm khoai tây cùng với bông cải xanh cho nhỏ xíu ăn dặm

5.1. Nguyên liệu30 gram bông cải xanh (cắt thành các bông nhỏ, cắt vứt cuống, cọ sạch, thái hạt lựu)1 thìa cà phê dầu oliu30 gram tôm tươi (lột vỏ, thái sợi đen, cọ sạch) mang băm nhỏ50 gram khoai tây (gọt vỏ, cắt nhỏ)1/4 thìa cafe nước mắm các loại ngonDụng cụ: đồ vật xay sinh tố/ xay gia vị.5.2. Các bước làm súp tôm nấu bếp với bông cải xanh, khoai tâyĐổ 200 ml nước thanh lọc vào nồi sạch, bắc lên bếp, mang lại tôm vào luộc khoảng tầm 10 phút. Sau đó, vớt tôm ra, mang lại khoai tây vào nồi.Nấu lửa nhỏ dại cho đến khi khoai tây chín cùng mềm ra thì chúng ta tắt bếp. Đổ toàn thể hỗn hợp vào lắp thêm xay thực phẩm, đánh nhuyễn.
*
Lấy nước luộc tôm để nầm khoai tây thật chín làm nước cần sử dụng cho súp.Cho tôm vào xay phổ biến với hỗn hợp khoai tây, rồi đổ lại vào nồi.Nấu súp tôm khoai tây sôi nhẹ, chúng ta cho bông cải xanh vào.Bông cải xanh chín mềm, bạn nêm nước mắm với khuấy hầu hết cho sánh đặc lại.
*
Các cách nấu súp khoai tây tôm bông cải xanh.
*
Món súp tôm bông cải xanh thích hợp cho nhỏ bé từ 8 tháng trở lên tập ăn dặm cùng với hải sản. Ảnh: Internet

6. Giải pháp nấu súp tôm bắp rau củ cho nhỏ xíu đơn giản cơ mà đầy xẻ dưỡng

6.1. Nguyên liệu250 gram tôm tươi (đã tách vỏ, vứt đầu, giảm chỉ black trên lưng, cọ sạch)30 gram hột bắp đã tách và cọ sạch10 gram rau mùi rửa sạch, xắt nhỏ30 gram đậu Hà Lan rửa sạch, thái nhỏ30 gram cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu1 muỗng canh bột ngô1 trứng gà tươi2 bộ xương gà làm bếp nước dùngGia vị: nửa thìa coffe tiêu xay, nửa thìa cafe muối ăn và 2 thìa cà phê bột nêm.6.2. Các bước nấu súp tôm dễ dàng với rau củ mang lại trẻ6.2.1. Nấu ăn nước sử dụng súp tôm từ xương gàBắc nồi nước sôi, mang đến xương con kê đã rửa sạch và luộc sơ để đánh tan mùi và sa thải bụi bẩn.Sau đó, vớt xương kê xa, xả nước giá vài lần nũa mang lại sạch.
*
Bước hầm xương kê nấu nước dùng cho súp tôm.Cho xương gà trở về nồi luộc, làm bếp lửa bé dại liu riu nhằm ra không còn chất, ninh có tác dụng nước dùng món súp.6.2.2. Bí quyết nấu súp tôm rau củ củ cùng thưởng thứcHầm xương gà khoảng chừng 20 phút, nước sôi nhẹ, chúng ta cho cà rốt, bắp, đậu vào nồi, khuấy đều.Trong lúc đó, chúng ta pha bột bắp với nửa chén nước lọc, khuấy tan. Đợi những thành phần rau củ chín mềm thì các bạn đổ bột bắp trộn loãng vào nồi. Vừa đổ, bạn vừa khuấy phần lớn tay để vật liệu hòa tan, quấn lại sánh quánh chứ không chế tác vón cục.Đập trứng con kê ra một cái chén khác, tiến công tan.Nước súp sôi đợt tiếp nhữa thì cho tôm tươi đã sơ chế vào nấu bếp cùng.Khoảng 2 phút sau, đổ trứng vào khuấy cùng với nước súp. Sau đó, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn, hóng các nguyên vật liệu chín phần đông và đặc lại như mong muốn thì tắt bếp.
*
Các bước nấu súp tôm bồi bổ cho bé xíu yêu.Khi ăn, múc súp tôm ra chén bát nhỏ, rắc không nhiều tiêu xay (nếu bé bỏng không ăn uống được cay thì bỏ qua mất bước này) và cho nhỏ bé thưởng thức.

Tôm là thực phẩm cất protein dồi dào, các vitamin và khoáng chất xuất sắc cho sức mạnh tim mạch. Ăn tôm còn khiến cho não cỗ phát triển, nhờ các chất axit mập omega-3 và chất chống lão hóa astaxanthin (6, 11, 12, 13) đựng trong loại thủy hải sản này. Trong các các món ăn ngon từ tôm, cách nấu súp tôm là dễ triển khai nhất và được rất nhiều người yêu thương thích. Với vị sánh đặc, ngon ngọt, súp tôm hoàn toàn có thể kết phù hợp với nhiều nguyên liệu rau củ để giải ngán. Món tiêu hóa này phù hợp cho bữa tiệc sáng vấp ngã dưỡng, hoặc một bữa tối ăn nhẹ nhàng, vẫn bảo đảm khỏe bạo phổi đấy!


Chuyên mục: Kiến thức thú vị