Cách nấu tương ăn gỏi cuốn

     

Gỏi cuốn tự lâu đang trở thành món nạp năng lượng đường phố quen thuộc đối với mỗi bạn dân Việt Nam, tốt nhất là các nàng văn phòng, mấy cô cậu học viên - sinh viên. Nhưng làm sao để sở hữu một món gỏi cuốn ngon với đúng vị thì thật rất khó dàng. tinycollege.edu.vn sẽ bật mý cho các bạn một điều không thể thiếu nếu ý muốn có một món gỏi cuốn ngon. Đó là tương đen chấm gỏi cuốn - nhiều loại nước chấm tạo nên sự linh hồn cho một món gỏi cuốn chủ yếu hiệu. Nào hãy thuộc tinycollege.edu.vn tìm hiểu cách làm tương black chấm gỏi cuốn nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu tương ăn gỏi cuốn

Nguyên liệu của món tương đen chấm gỏi cuốn

*

Nguyên liệu làm cho tương đen chấm gỏi cuốn

Tương đen: 5 muỗng nhỏ canh Bơ đậu phộng: 1 thìa canhHành tím: 2 củĐậu phộng rang sẵn: 30grỚt: 1 tráiĐường trắng: ½ thìa cà phêBột ngọt: ¼ thìa cà phêDầu ăn: 2 thìa canhMuối: ½ thìa cà phêNước: 4 muỗng canh

Trên đó là các nguyên liệu dùng làm chế biến chuyển món nước mắm chấm tương đen dùng chung với gỏi cuốn. Còn bây giờ, mời chúng ta cùng tinycollege.edu.vn bắt tay thực hiện món nước mắm chấm này nhé!

Cách làm tương đen chấm gỏi cuốn

*

Cách làm tương đen chấm gỏi cuốn

Bước 1: Sơ chế hành tím

Hành tím sở hữu về chúng ta cần lột không bẩn vỏ, tiếp nối chia hành làm cho 2 phần:

Phần 1: Băm nhuyễn
*

Băm nguyễn hành tím

Phần 2: thái lát mỏng
*

Cắt lát một trong những phần hành tím

Lưu ý: vị hành có mùi hăng, cần sẽ làm cho cay mắt trong những khi chế biến, để tránh tình trạng này, trước khi triển khai băm hay thái theo từng lát hành, các chúng ta có thể ngâm hành vào nước đá nhằm hành sẽ giảm làm cay đôi mắt khi chế tao nhé.

Bước 2: Thái ớt

Đối cùng với ớt, chúng ta băm nhuyễn. Để ớt không quá cay, rất có thể bỏ sút hạt.

*

Băm nhuyễn ớt

Bước 3: Đậu phộng rang sẵn

Đậu phộng cần phải cà sạch mát vỏ, sau đó đem giã nhuyễn.

*

Rang cùng giã đậu phộng

Trong trường hợp các bạn không thiết lập được hạt đậu phộng rang sẵn, các bạn cũng có thể mua lạc sống tại các quầy thực phẩm thô trong chợ, sau đó đem về rang lên.

Bước 4: Phi hành

*

Phi hành tím

Cho 2 muống nêm canh dầu ăn lên chảo sẽ để nóng, lần dầu nóng, liên tiếp cho hành phi đã thái theo từng lát vào, phi vàng, kế tiếp vớt ra chén.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Trồng Súp Lơ Xanh Tại Nhà Cho Năng Suất Cao, Bao Lâu Thu Hoạch

Bước 5: chế biến tương đen

Cho số hành được băm nát vào chảo phi vàng. Cho thêm tiếp phần tương đen đã chuẩn bị sẵn vào với khuấy đều.
*
Cho bơ đậu phộng, đường, muối, gia vị bột ngọt và nước vào, khuấy cho đều.
*
Đến lúc thấy hỗn hợp đã đồng nhất, cần thường xuyên đun cùng khuấy những thêm 2 phút rồi kế tiếp tắt bếp.
*
Cho tương ra chén. Rồi rắc đậu phộng đã giã nhuyễn, kế đến là hành phi với ớt xay nhuyễn vào chén.
*

Vậy là tinycollege.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn xong biện pháp làm tương đen chấm gỏi cuốn rồi. Hy vọng với công thức này tinycollege.edu.vn để giúp đỡ các bạn có thể tự khiến cho mình món gỏi cuốn tại nhà rồi. Hãy thuộc vào nhà bếp và thử làm nhé. Chắc bố mẹ và đám các bạn sẽ không thôi trầm trồ bởi tài thổi nấu ăn của người sử dụng đâu.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị