Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâu

Cách làm cóc ngâm cũng khá đơn giản và dễ dàng và dễ làm. Cùng món cóc ngâm là việc hòa quyện nhẹ nhàng thanh thanh thân vị chua nhuốt nhuốt của cóc, ngọt ngọt của đường cay cay của ớt với độ giòn đã trở thành món nạp năng lượng vặt khoái khẩu không chỉ có của các chị em mà trong cả các quý ông và các nhỏ xíu yêu cũng đề nghị nức lòng. Nguyên nhân không thử có tác dụng món ăn uống vặt này nhỉ? Các chúng ta hãy cũng xắn tay áo chuẩn bị làm để thưởng thức tại bên nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh nữa nhé!

Mục lục

Cách làm cho cóc dìm ngon

Cách làm cho cóc ngâm hay ngon ngay lập tức tại nhà

Các vật liệu làm cóc ngâm

1kg cóc tươi (Nên chọn cóc tươi ko hạt, trái tròn phần đông nhau)150g con đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 trái ớt (tùy vào hương vị mỗi người)2 thìa ớt bột

Cách ngâm hoa atisoCách làm cho chanh muối

Cách có tác dụng cóc dìm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, nên gọt mỏng dính vỏ để lưu lại được độ chua của quả cóc. Chúng ta nên nhớ, sau khoản thời gian gọt kết thúc quả như thế nào ngâm ngay vào thau nước muối pha sẵn nhằm tránh cóc bị thâm đen và sẽ ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Bạn đang xem: Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâu

Cách làm cho cóc dầm – sơ chế cóc trước lúc làm cóc ngâm

Cóc rất có thể bổ song hoặc nhằm cả quả khứa nhẹ xung quanh. Tiếp đó, sau khoản thời gian ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng lát mỏng

Bạn thái ớt thành các lát thật mỏng tanh và giữ gìn hạt ớt giả dụ muốn tạo thêm độ cay. Xem xét nên bửa đôi ớt ngừng rửa bởi nước đá để hạn chế bị phỏng da hoặc cay mắt lúc thái. Chúng ta có thể đeo kính để tránh bị chảy nước mắt khi thái ớt nhé.

Cách dìm cóc chua ngọt – cọ qua ớt để tránh bị rộp và cay mắt

Bước 3: Pha tất cả hổn hợp nước ngâm cóc

Đây đó là bước cực kỳ quan trọng trong giải pháp làm cóc ngâm.

Đun sôi 300ml nước cùng với đường, để ý vừa đun vừa khuấy số đông tay, vặn nhỏ tuổi lửa để mặt đường tan hết. Bắc ra ngóng nguội, cho 2 thìa mắm, ớt bột và ớt quả thái sẵn vào, khuấy dịu tay cho hòa quấn vào nhau.

Xem thêm: 15+ Món Ngon Từ Ốc Dễ Làm 12 Món Ốc Ăn Lúc Nào Cũng Ngon, Học Nấu Món Ốc

Cách làm cho cóc ngâm con đường – Pha hỗn hợp nước dìm cóc

Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn vừa lòng nước trên vào ngập phương diện cóc tiếp đến vặn chặt nắp. Ko kể ra bạn cũng có thể lựa hũ vật liệu nhựa để chứa cóc nhưng hãy chọn loại nhựa tốt không bị ám mùi nhằm tránh làm tác động tới unique cóc ngâm nhé.

Cách làm cóc ngâm ngon tuyệt ngay tại nhà dễ dàng và đơn giản nhất – Xếp cóc vào hũ

Mách nhỏ dại bạn cần để cóc và đổ nước ngâm giải pháp miệng lọ chừng 2-3 cm là tốt nhất để kiêng bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

Bước 5: cho cóc dìm vào trong chống mát và thưởng thức

Với bước sau cùng trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ việc cho thành phẩm vào phòng mát tủ lạnh, khoảng tầm 1 bữa sau là chúng ta có tức thì món cóc ngâm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối bột ớt thì còn gì khác tuyệt vời bằng.

Nào còn chờ gì nữa mà bạn chưa thử cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là món ăn vặt mà lại còn hoàn toàn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và bổ ích trong việc đánh thức vị giác kia nha. Đừng quên đọc cách làm các món nạp năng lượng vặt ngon giỏi khác trên kênh cẩm nang đời sống gia đình tinycollege.edu.vn nhé bạn.

Chuyên mục: Kiến thức thú vị