Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng

     

Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng là cách nấu ăn đơn giản, tiện lợi và tiết kiệm thời gian được nhiều người yêu thích hiện nay. Tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này, bạn hãy thử trổ tài nấu nướng và thưởng thức cùng gia đình thân yêu nhé! Chúc các bạn ngon miệng với công thức làm thịt bò nướng bằng lò vi sóng sau đây.

Bạn đang xem: Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng


Mục lục bài viết

1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để nướng thịt bò bằng lò vi sóng2. Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng đậm đà

1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để nướng thịt bò bằng lò vi sóng

– Vật chất

Thịt bò: 500 gam (tùy số lượng người ăn)

+ Sả: 1 cây

+ Gừng: 1 củ

+ Tỏi: 3 con tôm lớn

+ Rau thơm: 1 bó

+ Ớt tươi: 2 quả (bạn nào thích ăn cay có thể cho thêm)

+ Chanh: 1 quả

+ Các gia vị khác: nước mắm, đường, mật ong, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

– Các công cụ cần thiết:

+ Lò vi sóng

+ Bát đĩa lò vi sóng, đũa …

*

2. Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng đậm đà

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

– Thịt bò mua về rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.

– Khi thịt ráo nước, bạn cho thịt ra thớt và cắt thành từng miếng lớn vừa ăn.

– Gừng gọt vỏ rửa sạch rồi đập dập.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ.

– Sả bóc sơ qua lớp vỏ bên ngoài, thái lát mỏng.

– Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ.

– Rau thơm nhặt bỏ lá úa, lá úa, rửa sạch để ráo.

– Chanh cắt đôi vắt lấy 3 thìa nước cốt.

Bước 2: Ướp thịt bò

Để món thịt bò nướng được ngon và đậm đà thì khâu tẩm ướp gia vị ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị món ăn.

Xem thêm: Cách Mạng 1.0 - Phân Biệt Cách Mạng 1

– Cho thịt bò vào âu lớn, thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê nước cốt chanh và tất cả gừng, tỏi. , Sả và ớt băm nhỏ.

– Đeo bao tay vào trộn đều cho ngấm vào thịt.

– Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 3: Tiến hành nướng thịt bò bằng lò vi sóng

– Cho vào lò vi sóng khoảng 10 phút ở nhiệt độ cao nhất trước khi nướng.

– Cho thịt bò lên vỉ nướng, bạn chú ý dàn đều thịt bò để thịt nhanh chín hơn.

– Nướng ở 180 độ C trong 40 phút, đến khi thịt chín vàng đều là được.

Bước 4: Trình bày thành phẩm

– Gắp thịt bò ra đĩa, trang trí thêm vài lát sả hoặc nếu khéo tay bạn có thể tỉa hoa từ ớt để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.

– Món ăn này thích hợp với bánh mì, súp, khoai tây chiên hoặc nướng, salad rau hoặc bất kỳ món ăn yêu thích nào của bạn.

Tham khảo: Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng tại nhà đơn giản

3. Một vài lưu ý để món nướng đậm vị và an toàn

Khi tiến hành làm thế nào để lò vi sóng thịt bò, bạn cần lưu ý một số điểm:

– Lò nướng cần được vệ sinh sạch sẽ và kỹ lưỡng trước khi cho thịt vào nướng, đảm bảo bay hết các mùi thức ăn trước đó; mang đến một món nướng đầy đủ hương vị, không mùi.

– Không bọc thịt bằng các vật như nhựa, kim loại, sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ đạc, túi ni lông. Bạn nên cho thịt trực tiếp vào lò hoặc chọn khay chuyên dụng, được làm bằng inox cacbon, nhôm, gang, inox chịu nhiệt, thủy tinh, gốm, sứ, sành chịu nhiệt, chúng là những sản phẩm đã qua quá trình gia nhiệt. . Ở nhiệt độ cao, nó sẽ an toàn khi cho vào lò.

– Không nướng thịt trong lò nhiều lần vì thịt sẽ bị cháy, khô và mất chất dinh dưỡng.

– Nên để thịt khô trước khi ướp gia vị và cần có thời gian ướp đúng cách trước khi cho thịt vào lò.

Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành phương pháp nướng thịt bò vi sóng ngon và hấp dẫn rồi. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng gia đình. Cảm ơn đã xem bài viết.


Chuyên mục: Kiến thức thú vị