Cách làm sữa tươi chiên xù

Bánh sữa tươi chiên vẫn chẳng còn là một cái tên không quen với những người. Những chiếc bánh bé dại xinh, bọc lớp vỏ rán vàng giòn rụm, ẩn giấu bên trong là nhân sữa tươi núng nính ngậy mềm. Món ăn vặt nhưng mà cả trẻ nhỏ lẫn fan lớn đầy đủ mê tít. Thuộc tinycollege.edu.vn vào phòng bếp học phương pháp làm món bánh này nhé!

Bạn đang xem: Cách làm sữa tươi chiên xù

2. Bí quyết làm bánh sữa tươi chiên giòn không yêu cầu bột mì3. Bí quyết làm bánh sữa tươi rán giòn vị trứng4. Biện pháp làm bánh sữa tươi chiên không sử dụng trứng

1. Bánh sữa tươi chiên là gì?

Bánh sữa tươi cừu là sự phối hợp giữa những nguyên liệu: sữa tươi, gelatin, bột cừu xù, cùng trứng gà. Sữa tươi sau khi được gia công đông lại sẽ tiến hành bọc một lớp trứng con gà và lăn qua bột chiên xù.

Xem thêm: Vẽ Chuồn Chuồn Cách Điệu - Cách Điệu Côn Trùng (Phần 2)

Sau đó đem đi rán vàng giòn các mặt. Khi nguội, gặm từng miếng bánh sữa tươi chiên sẽ thấy độ giòn rụm, vị thơm ngậy của bột cùng trứng gà, quấn với vị sữa thanh ngậy mượt núng nính. 

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: rán bánh

Chuẩn bị nồi sâu lòng, cho lượng dầu ăn uống nhiều chiên ngập phương diện bánh. Đun lửa lớn cho đến khi dầu nóng thì thả từng miếng bánh vào. Tiếp tục giữ lửa lớn, đảo đều và nhanh tay nhằm bánh chín phần lớn và nhân bánh không bị chảy ra ngoài.Khi những mặt bánh chín rubi hết thì gắp ra, bỏ lên giấy thấm dầu.

5. Các lưu ý khi làm cho bánh sữa tươi chiên

Bạn bao gồm thể đổi khác món bánh sữa tươi rán với những vị như socola xuất xắc matcha bằng phương pháp kết đúng theo thêm các loại bột vào trong lếu láo hợp.Cần tiến công kỹ trứng thì bánh sẽ không biến thành tanh.Các một số loại bột đề xuất lọc qua rây để bột mịn hơn, trường đoản cú đó tất cả hổn hợp sẽ mịn hơn cùng khi nhân bánh đông lại đã mềm mướt hơnCó thể cần sử dụng sữa tươi ít đường hoặc có đường (nhưng ngon nhất vẫn chính là không đường). Có thể thay chũm đường bằng sữa sệt với tỷ lệ thay đổi.Ở bước lăn bột vỏ bánh, các bạn cũng có thể lăn thẳng bánh sữa tươi vào bột chiên xù (không cần lăn vào hỗn hợp trứng). Cách này sẽ có tác dụng bánh nổi bật vị sữa tươi hơn.Ngoài biện pháp chiên trong chảo dầu, rất có thể sử dụng nồi chiên không dầu nhằm món ăn uống healthy hơn. Cần sử dụng nồi rán không dầu, set ánh nắng mặt trời 160 độ C với nướng vào 10 phút.

Trên đấy là các bí quyết làm món bánh sữa tươi chiên giòn rụm, thơm ngậy đã ăn là mê. Từng miếng bánh nhỏ xinh vậy mà cuốn hút vô cùng, là bữa xế cho các nhỏ bé vô cùng tương thích đấy! Chúc chúng ta thực hiện thành công nhé!

Chuyên mục: Kiến thức thú vị